正宗醬香餅技術(shù)在廣州天河區(qū)哪里培訓(xùn)，廣州什么地方學(xué)醬香餅做法正宗，土家醬香餅在深圳有學(xué)的嗎，醬香餅培訓(xùn)介紹
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土家醬香餅特征和優(yōu)勢：
土家醬香餅做好后，依據(jù)顧客的需求，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，通常一斤五元擺布，贏利50%以上，出售時運用鍍膜牛皮 紙 袋 包裝 ，經(jīng)濟實惠，潔凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很合適現(xiàn)代人日子的快節(jié)奏。土家醬香餅出資小，報答快，需求量大， 市場 寬廣，已成為很多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項目。土家醬香餅 價格 便宜，人人買得起，人人吃得起，人人搶著吃。土家醬香餅出資少，危險小，盈余快，是布衣老百姓都能做得起的好生意。
藝高小吃土家醬香餅是用幾十種天然質(zhì)料奇妙調(diào)配，用特殊的技術(shù)慢慢熬制的醬，香味濃郁，滋味鮮美，甜中帶酸，酸里透辣，用高精面粉做成的餅，烤好以后，酥脆可口，外焦里嫩，配上醬汁，不油膩、不上火、不口干，遠(yuǎn)非其他餅類可比。
藝高醬香餅訓(xùn)練費用1380元。
一：醬香餅學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)熬制秘制香醬，這個程序需求花上三四個小時，慢工出細(xì)活；學(xué)習(xí)和面，搟餅，烤餅，全Tao技術(shù)，
二：醬香餅學(xué)學(xué)習(xí)程序
學(xué)員簽定學(xué)習(xí)合約后，立刻組織學(xué)習(xí)，首要，師傅會教學(xué)員制造香醬，從熬湯底開端，再到配料，處置各類質(zhì)料，最終開端熬醬，這個過程需求三四個小時；第二步，教學(xué)員和面，搟餅，做成半成品；第三步，烤餅，刷醬，出爐。這些過程，都有師傅演示，學(xué)員都會親手操作，反復(fù)實踐。
藝高醬香餅的訓(xùn)練課程組織目
一：發(fā)面的配比技術(shù)和和面方法；
二：醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及功能；
三：醬香餅秘制醬配方及實際著手操作；
四：掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作；
五：醬香餅制造全流程及制餅技巧；
六：醬香餅制造設(shè)備運用維護及收購 信息 。
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