培訓中山脆肉鯇,去哪里有培訓做中山脆肉鯇的，中山脆肉鯇，廣東省中山市地理標志產(chǎn)品。由于獨特的養(yǎng)殖環(huán)境和技術(shù)，脆肉鯇肉質(zhì)結(jié)實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，并遠銷港澳地區(qū)和南美部分國家。
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廣州藝高餐飲中山脆肉鯇培訓加盟合作方式：
1.中山脆肉鯇技術(shù)培訓：元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，資料費，隨到隨學，學會為止！
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脆肉鯇的做法之清蒸皖魚：
材料：魚一條；蔥絲、姜絲、紅綠辣椒絲、香菜少許；食用油；蒸魚豉油
步驟：
1、將魚去鱗及**，洗凈。在魚身兩面劃數(shù)刀，并摸上食用油。備用。
2、姜絲、蔥絲一部分塞入魚腹。將魚放入蒸盤中，上鍋。
3、冷水開始，大火蒸10－12分鐘。
4、將余下的姜絲、蔥絲放入油中炒至微黃及洋溢香氣，倒入蒸魚豉油和適量水、紅綠辣椒絲、香菜，一同煮沸。
5、 蒸好的魚上盤，將4的料汁澆在魚上即可
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中山脆肉鯇培訓：
一對一的技術(shù)培訓，實物操作，包括選擇材料，挑選哪種肉類，配料的辨認等等。都有專業(yè)師傅的指導。
學期期間包吃住，每天是實物的操作，學習回去之后就可以獨立開店創(chuàng)業(yè)，原料就在當?shù)乜梢再徺I。
學員不用擔心學不到正技術(shù)，我們是直接傳授技術(shù)和配方，每個技術(shù)畢業(yè)后都有個配方單發(fā)給學員，正宗的中山脆肉鯇做法配方。
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