佛山哪里學(xué)煲仔飯專業(yè)
單位名稱：廣州廚煌美食培訓(xùn)
優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
聯(lián) 系 人：李蘭【價(jià)格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)】
聯(lián)系電話：【微信同號(hào)】
培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)乘車(chē)路線2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到
聯(lián)系QQ：343-387-4510【一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)】
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）
籠仔飯培訓(xùn)，燉品培訓(xùn)、煲仔飯/籠仔飯/四季燉品技術(shù)培訓(xùn)介紹：
傳授煲仔飯/籠仔飯/四季燉品全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，煲仔飯/籠仔飯/四季燉品調(diào)料采購(gòu)渠道，煲仔飯/籠仔飯/四季燉品開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、煲仔飯/籠仔飯/四季燉品培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
煲仔飯，廣東的特色美食，煲仔飯的特色，一是那明晃晃的瓦煲，二是那金黃色澤的鍋巴。只要購(gòu)買(mǎi)到瓦煲學(xué)會(huì)控制火候就能做好煲仔飯。煲仔飯的鍋巴，粒粒清晰可見(jiàn)的絲苗米被光滑的煲底燒出了一層金黃色的鍋巴，干香脆口，用勺子撥動(dòng)煲口的鍋巴，沿著煲把勺子深到煲底，可以輕易地將這個(gè)煲底的鍋巴都剝了下來(lái)，在嘴里慢慢嚼動(dòng)，齒間留香，回味無(wú)窮。
煲仔飯的鍋巴集合了整個(gè)煲仔飯的精華，不能錯(cuò)過(guò)的就是食用鍋巴了。
籠仔飯，特點(diǎn)是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是由于荷葉緊緊包裹著飯長(zhǎng)時(shí)間蒸的緣故吧?；\仔飯味道與煲仔飯的雖然相似，但在制作的過(guò)程中有著很多的不同之處，最顯而易見(jiàn)的就是，煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺(jué)蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒(méi)有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。
煲仔飯與籠仔飯都是廣東的特色美食，在飯食中，廣東人不可缺少的就是湯品了，可以說(shuō)一餐都不可少，在這么廣東味濃重的飲食中，例湯是必不可少的。最常見(jiàn)的就有花旗參燉竹絲雞、生地?zé)觚埞?、元肉淮杞燉瘦肉、、?shù)菇燉老雞、當(dāng)歸紅棗燉土雞、蓮子薏芡燉豬肚、杞子淮山燉水鴨等等。
三、煲仔飯/籠仔飯/四季燉品培訓(xùn)內(nèi)容：
1、廚煌煲仔飯系列：秘制鼓油汁的制作、各種肉類(lèi)的腌制、煲仔飯操作的八大基本步驟。具體有榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、塘虱煲仔飯、咸魚(yú)臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等等；
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥50-100萬(wàn)
￥1-3萬(wàn)
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
