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金寨哪里賣炒酸奶機-廠家價格,炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝,固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機表面分離后盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子,制作動作更象炒菜,故稱之為炒酸奶。炒酸奶中加有果醬
、水果、堅果等各種配料使其風味不盡相同。市面上炒酸奶的風味因各地區(qū)的制作方式而各不相同。
炒酸奶的制作方法主要分為以下幾大類:
一、傳統(tǒng)炒酸奶:以花生、芝麻、瓜子等堅果為配料與酸奶結合而成??诟邢阄稘庥簦肟谫M力,咀嚼不易。
二、新式炒酸奶:以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結合而成。口感順滑,果香濃郁,后味十足。
營養(yǎng)成分
炒酸奶富含益生菌,人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。多吃炒酸奶可調理腸胃,提高人體免*疫力。

生產制作
1.將機器開關打開。
2.將酸奶倒入制冷機中,加入配料,用鏟子將酸奶鋪成圓形。
3.等約1-2分鐘,酸奶逐漸結冰成形。
4.按住機器解凍鍵,用鏟子將結冰的酸奶與機器分離。
5.用鏟子將冰酸奶切塊,打散。
6.盛入容器,淋上輔料,待食。
7.將機器開關關上。
食用指南
炒酸奶即酸奶冰淇淋,由于是快速制冰而成,剛鏟出時特別冰爽。過約十幾分鐘即化為軟冰淇淋,其口感更加細膩順滑。再約半小時后即融化為冰水,有奶昔一樣的口感。孟津炒酸奶機哪里賣孟津炒酸奶機哪里有廠 廠家電話: 付經理 QQ :1917696936