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開(kāi)一個(gè)重慶小面店，學(xué)習(xí)重慶小面技術(shù)配方加盟重慶小面
2017-03-08 09:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:193

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

正宗的重慶小面學(xué)習(xí)配方技術(shù)，培訓(xùn)重慶小面做法，有多種做法，多種口味的小面技術(shù)。加盟重慶小面技術(shù)2800元，全部配方傳授，技術(shù)包教包會(huì)。

（微信）姚宇，qq2914959339，歡迎來(lái)公司考察和學(xué)習(xí)，并且提供免費(fèi)品嘗?。。⌒碌膬?yōu)惠活動(dòng)：學(xué)二送二，學(xué)一送一，限時(shí)促銷(xiāo)，早到早得?。?/span>

開(kāi)一個(gè)重慶小面店，學(xué)習(xí)重慶小面技術(shù)配方加盟重慶小面_1

面館系列：
1、 刀削面：（打鹵面）  培訓(xùn)費(fèi) 1500元雞湯刀削面、干拌刀削面、西紅柿雞蛋刀削面、雜醬刀削面、紅
燒牛肉刀削面、紅燒排骨刀削面
2、 燴面：羊肉燴面  培訓(xùn)費(fèi) 1500元
3、 扯面：湯面、干拌、酸菜肉絲、油潑、培訓(xùn)費(fèi) 1200元
4、 榨菜肉絲面：青椒肉絲面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培訓(xùn)費(fèi) 1200元
5、 武漢熱干面：傳授正宗武漢熱干面做法  培訓(xùn)費(fèi) 800元
6、 手搟面： 西紅柿雞蛋、香菇肉絲、雜醬、紅燒肉  培訓(xùn)費(fèi) 1200元
7、 楊凌蘸水面：培訓(xùn)費(fèi) 1200元麻辣蘸汁、香辣蘸汁、酸辣蘸汁、蒜香蘸汁、西紅柿蘸汁
8、 臊子面：培訓(xùn)費(fèi) 1200元肉末臊子面、素臊子面、湯面、干拌四種口味
9、 牛肉板面：傳授正宗牛肉板面做法  培訓(xùn)費(fèi) 1200元
10、 油潑面：傳授油潑面做法  培訓(xùn)費(fèi) 800元
套餐組合：任選三種學(xué)習(xí)費(fèi)用：2680元 
 任選五種學(xué)習(xí)費(fèi)用：3580元

重慶小面是一種南方的面食，有多種口味做法，配料上也是十分考究的，又肥腸面，擔(dān)擔(dān)面，牛肉面，豌豆面。雞蛋面，麻辣面等十幾種，二十幾種口味。重慶小面小面是更注重口味的要求，各種佐料如：油、紅油、花椒油、醬油、醋、蔥、姜汁、蒜泥、芝麻、黃豆、花生醬、花椒面、胡椒面、味精等等十多種，在面放入碗內(nèi)之前，加入雞湯將所有佐料沖開(kāi)后，才將煮熟的面條挑入碗中食用。以致于民間有寬湯窄面之說(shuō)法，就是面少佐料多，因此，吃小面重在品味，而不在于吃面。

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