蘿卜牛雜技術配方 蘿卜牛雜配方培訓多少錢 味之興蘿卜牛雜班由經(jīng)驗豐富的老師傅親自授課，手把手教學、一對一上課。學習全套的蘿卜牛雜技術。學成后可直接經(jīng)營專業(yè)蘿卜牛雜店和蘿卜牛雜粉面店。做出的成品口口生鮮、美味滑嫩富有回味。
培訓項目內(nèi)容包括：1、制作蘿卜牛雜專業(yè)老湯底、烹制專業(yè)牛雜、牛骨、牛肺、牛心；2、制作美味蘿卜牛雜；3、制作各種蘿卜牛雜粉面；4、潮流配菜的處理；每個環(huán)節(jié)皆精益求精，做出的成品色香味俱全。參加蘿卜牛雜班學習的學生，包教包會，保證能學到真本事。學生畢業(yè)后可直接選擇開店。
味之興美食培訓聯(lián)系人：李艷（經(jīng)理）
味之興熱線（咨詢）電話：158-1480-8805
qq：1749-08-0098
培訓地址：廣州市白云區(qū)永泰永平百世商業(yè)廣場D5棟4樓（永泰客運站旁）
蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說，認識廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說，沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠三角，卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜，你的美食之旅一定是帶著點遺憾的。現(xiàn)在廣州乃至整個珠三角各大步行街，都會有賣蘿卜牛雜的小店。
蘿卜牛雜培訓內(nèi)容：
1.各類原料刀工練習；
2.各類原料預處理方法；
3.高湯熬制技術；
4.湯底配料秘方；
5.牛雜的制作方法；
6.原料、醬料保存技術；
7.各種醬料制作技術；
8.調(diào)味料制作技術。
蘿卜牛雜培訓品種：
傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對一手把手訓練，親自制作，直到做出色香味合格為止。
廣州市味之興承諾更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。
廣州市味之興小吃培訓教學方式：全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心
廣州市味之興小吃培訓教學時間：由于我們的學員的餐飲經(jīng)驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，廣州味之興向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為3~5天。
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止
您若想學到正宗一流的蘿卜牛雜技術配方，請千萬不要計較路途的遠近，學費的高低。學到正宗的蘿卜牛雜做法，掌握正宗的蘿卜牛雜技術配方，學好回去真正能開店開業(yè)，這點付出很快就會賺回來的。但是，有時候付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、正規(guī)的培訓學校是很關鍵的，只有正宗正規(guī)的培訓學校，您才能學到正宗的蘿卜牛雜技術。味之興餐飲專業(yè)蘿卜牛雜培訓中心絕對是您的zui佳選擇！
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