學(xué)習(xí)熟食技術(shù)，培訓(xùn)香酥童子雞做法，香酥童子雞采用36味名貴中藥科學(xué)配方，使炸雞色澤金黃、香氣襲人，外酥里嫩，香飄百米不散，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味無窮…… 這可能是世界上最好吃的炸雞了，無論是原味炸雞，還是微辣、麻辣、孜然、咖哩、黑胡椒等烤雞口味，都能香入肺腑、奇香四溢、口鼻生香。滿足各個地區(qū)不同人們的口味。
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單獨(dú)學(xué)習(xí)香酥童子雞技術(shù)僅要1500元。
另外培訓(xùn)各類熟食：豬頭肉、豬下貨、燒雞、鳳爪、咸水鴨一套3800元等各種美味熟食。
單獨(dú)只學(xué)習(xí)豬頭肉、豬下貨技術(shù)僅要2200元啦！
童子雞技術(shù)培訓(xùn)流程：
1、雞肉的選擇；
2、大料的配制；
3、雞肉的腌制；
4、腌制處理；
5、童子雞鹵制作；
6、安徽童子雞炸制；
7、蘸料的配制。
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