武漢哪里有潮汕砂鍋粥技術培訓班

2016-09-18 16:51 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:227

英佳爾餐飲技術培訓

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司

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潮汕砂鍋粥培訓的做法｜潮汕砂鍋粥培訓學校｜武漢潮汕砂鍋粥培訓班

潮汕砂鍋粥培訓向來頗有名氣，潮州人不僅重視吃粥，而且把粥吃得非常多姿多彩。潮汕砂鍋粥培訓如其名，用砂鍋，生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。潮汕砂鍋粥培訓而現(xiàn)代人工作忙、時間緊，在家熬粥太耗時耗力。于是，無錫以粥為特色的店也應運而生，且越來越多。今天我們就一起來盤點一下，錫城有哪些不錯的潮汕砂鍋粥培訓吧！

英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地是政府指定的特色餐飲技術培訓基地，也是華中地區(qū)規(guī)模最大，歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地，在全國五大省會城市都開設有分公司，行業(yè)領先13年，旗下有50多家大型成功直營店。武漢總部占地3000多平方，有50多位來自全國各地的特色餐飲技術培訓名師,每天學習的客戶都有100多位。目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項目我們都比較全，老師都是相關行業(yè)的技術培訓名師，保證學員學習到最正宗的技術和受歡迎的口味！并全程免費指導您開店！

潮汕砂鍋粥培訓｜潮汕砂鍋粥培訓學校｜武漢潮汕砂鍋粥培訓培訓班

潮汕砂鍋粥培訓熱濕的天氣，飲食上讓人覺得胃口難開。這時候，大家不約而同地想起了清淡的粥品。

一 潮汕砂鍋粥培訓項目簡介

    廣東潮汕一帶利用河海鮮，禽類，蛇，鱉等熬制而成的粥制品，也是近幾年在餐飲市場興起的綠色保健食品，廣東人煲粥，也確實是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。而且一年無淡季，深受廣大消費者的喜愛。
    經典的有砂鍋系列及生滾系列。英佳爾培訓基地結合不同時期，廣式砂鍋粥的制作方法，精心整理了一套易于掌握和便于操作，科學系統(tǒng)的培訓方法及制作流程，在實際教學過程中，深得學員的好評。
二名師簡介
    熊超英：國家中式烹調師一級，從業(yè)35年，92年被派往俄羅斯別爾米市，從事專業(yè)技術交流，回國后在多家大型酒店擔任技術總監(jiān)，2000年從事烹飪培訓工作，2003年被政府授予“烹飪名師”稱號。精通白案、廣式砂鍋粥、鹵肉卷餅、油燜大蝦、公婆餅等各地名優(yōu)小吃制作，特別對漢味各種小吃更有獨特造詣。各地慕名前來求藝者絡繹不絕。

三廣式砂鍋粥培訓培訓內容

培訓內容	潮汕砂鍋粥培訓砂鍋系列：砂鍋海蝦粥◆砂鍋生魚粥◆砂鍋大蟹粥◆砂鍋土雞粥◆砂鍋水魚粥◆砂鍋王鴿粥◆砂鍋黃鱔粥◆砂鍋肚片粥等等生滾系列：狀元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇雞柳粥◆香芋排骨粥◆涼瓜牛柳粥◆山藥瘦肉粥等等
學習時間	潮汕砂鍋粥培訓不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習4天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。
學費	潮汕砂鍋粥培訓訓1500元，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用。
培訓要點	1食材選擇、辨別； 2前期初加工、處理方法； 3泡米的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法； 4米、水、食材配比及熬制時間、方法； 5成本核算，售價指導； 6學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業(yè)； 7一對一教學，包教包會，學會為止： 8設備導購，店面設計，技術服務三年支持。