國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蜂產(chǎn)品質(zhì)量信息管理可追溯系統(tǒng)技術(shù)推廣應(yīng)用研討會在北京召開
2016-09-10 10:17
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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華林、農(nóng)科潤成
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：北京市蜂業(yè)公司
為更好地進(jìn)行溯源技術(shù)推廣和應(yīng)用，增進(jìn)參與溯源點(diǎn)建設(shè)的相關(guān)機(jī)構(gòu)和人員溝通與交流，2011年11月21—22日，國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲害防控與質(zhì)量監(jiān)控功能研究室在北京舉辦“蜂產(chǎn)品質(zhì)量信息管理可追溯系統(tǒng)技術(shù)推廣應(yīng)用研討會”，會議由北京綜合試驗(yàn)站、北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站承辦。各有關(guān)綜合試驗(yàn)站站長、相關(guān)管理人員及蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源試點(diǎn)技術(shù)人員共計40余人參加了研討會，會議由農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心主任趙靜研究員主持。
會上，分別由中國物品編碼中心文向陽高級工程師介紹國內(nèi)外食品安全追溯現(xiàn)狀與發(fā)展，農(nóng)業(yè)部高山教授介紹了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明在追溯管理中的應(yīng)用，中國農(nóng)科院信息所鄂越博講解蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源平臺系統(tǒng)，中國農(nóng)科院蜜蜂研究所吳黎明博士講解蜂蜜生產(chǎn)過程質(zhì)量控制與信息采集。四位專家的報告不僅開闊了與會人員的視野，使大家深入了解了蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用，同時也感受到自己身上的使命感和責(zé)任感，得到了與會人員的一致好評。
在經(jīng)驗(yàn)交流階段，北京、廣東、成都和黑龍江的溯源點(diǎn)代表分別介紹了該溯源點(diǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)狀、2012年工作計劃、對軟件系統(tǒng)應(yīng)用建議及需要幫助解決的困難。其中，北京溯源點(diǎn)代表從四個方面重點(diǎn)匯報了北京蜂產(chǎn)品溯源體系實(shí)施以來取得的成效：一是溯源設(shè)備和應(yīng)用管理軟件的使用，基本實(shí)現(xiàn)了蜂產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的可追溯性；二是養(yǎng)蜂生產(chǎn)日志的應(yīng)用，提高了養(yǎng)蜂者的養(yǎng)蜂管理系統(tǒng)性和技術(shù)水平；三是溯源系統(tǒng)的應(yīng)用，加強(qiáng)了對加工企業(yè)的質(zhì)量控制；四是溯源設(shè)備在銷售終端環(huán)節(jié)的應(yīng)用，銷售提高了消費(fèi)者對蜂產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督作用，增強(qiáng)了消費(fèi)信心。
最后，會議根據(jù)需求對蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源試點(diǎn)企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)和設(shè)備維護(hù)。
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