湖北咸寧,可以作為一個(gè)中國(guó)三線城市餐飲競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)化的參照。來(lái)自湖北咸寧的投資人余霞女士一行,帶著自己的火鍋餐飲加盟項(xiàng)目選項(xiàng)三大指標(biāo):小本投資、容易操控、產(chǎn)品有特色,來(lái)到了成都。
作為從事過(guò)網(wǎng)絡(luò)IT業(yè),以及多元產(chǎn)品的銷售的余女士,對(duì)于即將涉足的餐飲業(yè),可謂做足了功課。來(lái)到了一品堂品牌投資機(jī)構(gòu)的總部,她們迫不及待地品嘗了漁人谷的主打產(chǎn)品:甩嘴魚,并同時(shí)品嘗了其他品類,包括香辣蝦、鮮鍋兔等,對(duì)味道非常滿意。乘著興致,也和扎根川菜首府-成都餐飲界的同行們聊開了話題。
泡菜,是川菜制作的靈魂調(diào)料之一。公司總部的泡菜基地陳列的樣品,讓兩位美女加盟商非常感興趣。頗具商業(yè)直覺的她們認(rèn)為,可以在加盟店里陳列禮品裝的泡菜瓶子/壇子,作為零售或贈(zèng)送都可以增加食客消費(fèi)的附加值。
加盟升級(jí)版冷鍋魚“甩嘴魚”為主打鍋品的漁人谷品牌項(xiàng)目,還可以得到公司其他項(xiàng)目品牌的主打鍋品技術(shù),可以在加盟店里兼營(yíng)更多品類。這一項(xiàng)優(yōu)惠福利,讓兩位美女老板感到更有信心,當(dāng)然,我們也建議加盟店不宜一次性導(dǎo)入太多產(chǎn)品,那樣會(huì)加大廚房負(fù)擔(dān),但是可以把總部的各類不同的主題鍋品作為季節(jié)性的特推產(chǎn)品出現(xiàn)。
小型火鍋店加盟排名項(xiàng)目中,歷來(lái)不缺乏主題性的品牌項(xiàng)目,漁人谷是以河鮮為主題的火鍋魚加盟項(xiàng)目,其中更以“甩嘴魚”為代表鍋品,已經(jīng)將一般的魚火鍋產(chǎn)品拋在了后面。在追求“實(shí)惠、好吃、健康”的當(dāng)前餐飲主流下,漁人谷更加符合小本餐飲創(chuàng)業(yè)人。標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)規(guī)劃,讓老板不再依賴廚師的個(gè)人技術(shù)能力,開店不求人。而且在產(chǎn)品技術(shù)方面,可以隨時(shí)得到扎根于川菜首府成都的強(qiáng)大川菜技術(shù)班子的支持。
美女、美魚、美店!
你不妨也來(lái)體驗(yàn)一下漁人谷的甩嘴魚,究竟有多“甩”!
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