學(xué)習(xí)雞公煲泰安加盟重慶雞公煲做法 正宗重慶雞公煲培訓(xùn)電話(huà) (微信號(hào))QQ1678104463 聯(lián)系人 劉老師 濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)
清朝末年,戰(zhàn)亂紛飛。川東大巴山延綿崎嶇,峰高路險(xiǎn),世亂相擾甚少,平各安閉。許多厭世辟亂的隱士紛紛遷來(lái)穩(wěn)居度日。 兵戈鐵馬年代,鐵器奇缺。當(dāng)?shù)厝硕嘤靡环N黑土煲鍋烹制食物。大山深處,峭壁懸崖,牛、羊甚少。唯有山雞,野雞漫山遍野。用煲鍋烹制雞在當(dāng)?shù)睾苁秋L(fēng)行,雞公煲是當(dāng)?shù)匕傩占抑械囊坏喇?dāng)家菜肴。家家有絕活,戶(hù)戶(hù)有特色。
正宗的不僅僅是地道的口味,還有更多其中蘊(yùn)涵的中華美食集萃,您是否知道品嘗雞公煲所需要的5字法則,戳、拌、浸、泡、品,缺一不可,少一則不妙,端上來(lái)的雞公煲先要用筷子搗戳,讓熱循環(huán)在食用過(guò)程中始終保持充分回流,然后再攪拌,好似干鍋的吃法,接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過(guò)程了,先少少加一點(diǎn),最后加滿(mǎn),涮上綠葉菜品嘗,細(xì)細(xì)體會(huì)鮮香麻辣的原味。干鍋和涮鍋的滋味盡在口中盤(pán)旋,不膩的爽口感覺(jué)真的是不能言傳,正宗二字絕對(duì)有分量。
聚香園雞公煲培訓(xùn):操作間練習(xí)技術(shù),食材和配料都是免費(fèi)提供的,老師給你一對(duì)一培訓(xùn),學(xué)習(xí)時(shí)間很充足,全套的雞公煲技術(shù)培訓(xùn)僅需三四天,你還可以搭配魚(yú)煲,排骨煲一起學(xué)習(xí),價(jià)格優(yōu)惠,三種煲一起學(xué)習(xí)僅需2000元,單學(xué)習(xí)雞公煲是1800元。
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