河間驢肉火燒加盟山東驢肉火燒培訓(xùn)學(xué)習(xí)驢肉火燒做法

2016-02-17 09:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:172

聚香園餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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河間驢肉火燒加盟是河間的特色小吃，吃過(guò)的都知道它好吃。驢肉火燒的火燒香酥可口、驢肉肥而不膩、驢棟入口即化。驢肉火燒甚是好吃。學(xué)習(xí)驢肉火燒技術(shù)到濟(jì)南聚香園，這有專門的老師教你技術(shù)，教你火燒的做法、驢肉的鹵制、驢雜湯的技術(shù)配方。來(lái)這你可以學(xué)到很多的技術(shù)配方，你可以學(xué)到真正的正宗驢肉火燒的做法技術(shù)。歡迎前來(lái)參觀學(xué)習(xí)。

河間驢肉火燒利潤(rùn)高：
火燒分析：一斤面可以作出10-12個(gè)火燒，面1.5元一斤，一個(gè)火燒的成本為0.1-0.15元。
驢肉分析：一斤生肉出八兩熟肉，生肉20一斤，熟肉25一斤，一個(gè)驢肉火燒中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30個(gè)驢肉火燒，一個(gè)成本在0.6-0.8元，水電費(fèi)，燜子，青椒成本0.7-0.8元。
一個(gè)驢肉火燒成本在1.7元左右，售價(jià)4元。

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