6月25日下午3點，一輛大巴車駛進了昆明公司大門，我們迎來了西南林業(yè)大學師生一行50余人的參觀隊伍。
在昆明公司生產(chǎn)廠長鄭光輝的安排下，昆明公司品管經(jīng)理張菊花作為講解員，首先為師生們介紹了金星啤酒集團的發(fā)展史，以及企業(yè)文化，讓師生們對金星啤酒集團有了初步的認識和了解。在正式參觀之前，明確參觀過程中注意事項以及進入生產(chǎn)車間后安全防護措施，確保師生們的人身安全。品管經(jīng)理張菊花帶領(lǐng)師生按照工藝流程順序，從糖化車間到包裝車間，從前到后一個一個車間進行參觀。參觀期間，張經(jīng)理分別向?qū)W生細致入微的講解了啤酒的特性、生產(chǎn)原理以及生產(chǎn)工藝，讓學生們增強了啤酒發(fā)酵的感性認識，并認識到理論與實際的差別。講解通俗易懂，現(xiàn)場氣氛活躍，在聽完講解后，同學們踴躍發(fā)言提問，張經(jīng)理也對提出的問題一一進行解答。經(jīng)過兩個多小時的參觀學習，同學們受益匪淺，滿載而歸，對啤酒生產(chǎn)的全過程有了一個較為全面的認識，通過這次參觀，整潔的車間現(xiàn)場和管理嚴格的規(guī)章制度給同學們留下了深刻的印象。
參觀結(jié)束后，西南林業(yè)大學師生對這次社會實踐的參觀過程表示非常的滿意，對昆明金星有了更深的了解，希望將來也能成為金星大家庭中的一員！
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