正宗的把子肉米飯學(xué)習(xí)配方，加盟一個快餐店，姚宇，qq2914959339，歡迎來公司考察和學(xué)習(xí)??！
學(xué)習(xí)大米干飯把子肉技術(shù)，培訓(xùn)把子肉的做法，做把子肉,要選80斤左右的白條豬,不肥不瘦。一斤切八塊,蒲草捆好。冒兩遍,二遍血水清湯。放入壇子,不放鹽全靠醬油調(diào)味,猛火開鍋文火燉,燉好的把子肉肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一樣摔的稀碎。
2015年把子肉米飯加盟店??！
原料: 五花肉（長15cm，厚1.5cm）15千克，四喜丸子（只重50克）100個，雞蛋角（只重60克）60個，海帶結(jié)（只重100克）100個，面筋肋（每把 50克）80把，豆筋（每根100克）120根，蘭花干（每塊70克）70塊，素雞片（片重60克）180片，各種調(diào)料適量。
加盟一個把子肉米飯店2500元，贈送小涼菜技術(shù)
排骨米飯學(xué)習(xí)2000元
重慶雞公煲，黃燜雞米飯2500元
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