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甏肉干飯為濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃、是濟(jì)寧的招牌小吃,起源于元朝。甏肉以豬肉為主,除卻厚薄相當(dāng)?shù)拇笕鈮K,還把肉餡卷在面筋、豆腐泡和油皮里,加上作料,將其放置鍋中一起煮制。出爐后配上米飯,噴香的美味,別有一番風(fēng)味。甏肉干飯賣相都不美,但口味是香醇鮮美,厚厚的醇香讓你無(wú)法抗拒。
正宗甏肉干飯傳授,濟(jì)南聚香園傳授甏肉干飯配方,培訓(xùn)甏肉、丸子、春卷、醬尖椒、鹵雞蛋、海帶卷、茄子、豆腐塊、豆泡等的做法,手把手的教,一對(duì)一的培訓(xùn),老師全程指導(dǎo),不保留技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)會(huì)為止。
濟(jì)南甏肉干飯技術(shù)學(xué)習(xí)2800元,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)前免費(fèi)品嘗口味。
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