都市118“B+C+S”模式酒店加盟盈利實(shí)戰(zhàn)技法

2015-07-02 10:31 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:214

過(guò)去的傳統(tǒng)酒店加盟的運(yùn)營(yíng)模式，基本上就是圍繞B（床）+B（早餐）單一的服務(wù)模式，但隨著消費(fèi)者的需求越來(lái)越豐富，品味越來(lái)越高，“胃口”越來(lái)越難以滿足，酒店加盟行業(yè)不得不繼續(xù)深入探索，去創(chuàng)新新的運(yùn)營(yíng)模式，尋找酒店加盟成本與收益兩者間的最優(yōu)平衡點(diǎn)。

“產(chǎn)品+體驗(yàn)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)方式收到越來(lái)越多的酒店加盟商和酒店品牌商的青睞。都市118踐行互聯(lián)網(wǎng)思維的新玩法，圍繞“食”、“宿”、“購(gòu)”三大消費(fèi)者核心需求，全新“B（Bed）+C（Catering）+S（Shopping）”盈利模式應(yīng)運(yùn)而生。而這些都是基于消費(fèi)著訴求為中心的。

B（Bed）——消費(fèi)場(chǎng)景核

B（Bed）依然是整個(gè)運(yùn)營(yíng)模式的核心，圍繞住宿體驗(yàn)的升級(jí)，更多地貼近消費(fèi)者的實(shí)際需求。例如圍繞“住店難、時(shí)間緊”的難題，都市118升級(jí)了客房預(yù)定渠道，增設(shè)微信訂房線上渠道及自助入住機(jī)線下渠道，讓不同消費(fèi)方式的人群選擇訂房有的放矢；同時(shí)該盈利模式也有效降低了酒店加盟投資市場(chǎng)中加盟商們的成本預(yù)算；線上線下客房預(yù)定渠道有效稀釋了前臺(tái)接待壓力；酒店前臺(tái)“一個(gè)頂倆”，人力成本立縮1|2，有效緩解酒店加盟行業(yè)普遍的用工難問(wèn)題。

C（Catering）——?jiǎng)?chuàng)新盈利渠道

C（Catering）環(huán)節(jié)的創(chuàng)新源于都市118品牌的定位，受眾人群以商務(wù)人群為主，生活質(zhì)量品質(zhì)化和消費(fèi)需求多樣化造就了都市118得天獨(dú)厚的創(chuàng)新契機(jī)。而對(duì)酒店加盟市場(chǎng)的投資者而言，如何最大限度地利用好已有資源空間擴(kuò)展更多的盈利渠道。

C（Catering）模式的引入是都市118對(duì)酒店大堂的重新規(guī)劃，酒店+咖啡多功能門廳的運(yùn)營(yíng)模式增加了閑置大廳的利用率，投入產(chǎn)出比獲得有效提升，酒店加盟商較之前倍增30%的酒店收益。顧客走進(jìn)都市118不僅可以住店，還可可以喝喝咖啡、品嘗中西餐點(diǎn)，還可以交友洽談，都市118的大廳是一個(gè)集餐飲休閑于一體的交流平臺(tái)區(qū)域。

在住宿需求的人群中發(fā)掘餐飲需求；在餐飲需求人群中挖掘住宿需求。一舉兩得，都市118的C（Catering）模式成為了連鎖服務(wù)業(yè)的綜合運(yùn)營(yíng)載體，酒店加盟的業(yè)主也不再是一個(gè)酒店小老板而是一個(gè)連鎖服務(wù)綜合運(yùn)營(yíng)商。

S（Shopping）——試水跨界盈利

S（Shopping）模式可以說(shuō)在未來(lái)酒店圈中是一個(gè)必然趨勢(shì)，將酒店變成一個(gè)購(gòu)物賣場(chǎng)，任何的東西都可能變成供應(yīng)商的展示品；住酒店則成為體驗(yàn)式的購(gòu)物。逛酒店，而不是住酒店。這種跨界的商業(yè)模式，令人充滿向往。而此次都市118推出的小商品購(gòu)買平臺(tái)，是實(shí)現(xiàn)酒店購(gòu)物式入住的一個(gè)試點(diǎn)。從日常煙酒小零食、生活必需品再到地方特產(chǎn)、禮品;乃至家居用品都是都市118將要涉獵的商品品種。利用已有的微信預(yù)定端口來(lái)實(shí)現(xiàn)小商品的展示，是都市118的020體驗(yàn)式購(gòu)物的完美融入，020購(gòu)物式酒店加盟的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。

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