安妮斯貝閃電泡芙在2014春季的持續(xù)加推成功拉開(kāi)了安妮斯貝閃電泡芙項(xiàng)目全面擴(kuò)張大陸市場(chǎng)的序幕。自此,安妮斯貝公司展開(kāi)了轟轟烈烈的品牌“提升工程”,定位于“我的專屬泡芙烘焙”時(shí)尚烘焙店終端形象,推出的店鋪更注重綜合產(chǎn)品的展示和銷售,一個(gè)全品類的泡芙烘焙休閑市場(chǎng)化逐步完善成型。對(duì)原有店鋪,安妮斯貝進(jìn)行了大規(guī)模的改造,以確保為追隨高品質(zhì)烘焙美味產(chǎn)品的時(shí)尚人群提供良好的氛圍和感受。 今年,安妮斯貝閃電泡芙項(xiàng)目繼續(xù)不斷發(fā)展??偛吭谶\(yùn)作經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上,提出了“以誠(chéng)信為根本、服務(wù)為依托、市場(chǎng)為載體、視質(zhì)量為生命”的理念,竭誠(chéng)為廣大顧客服務(wù)的概念。把產(chǎn)品重心放在烘焙專賣一站式解決方案上,以現(xiàn)代都市時(shí)尚休閑烘焙需要,為顧客提供良好感受被視為安妮斯貝閃電泡芙品牌發(fā)展的一個(gè)前提條件。 目前,安妮斯貝閃電泡芙烘焙加盟投資在國(guó)內(nèi)進(jìn)入高速擴(kuò)張期,一站式解決方案得以進(jìn)一步實(shí)踐,在著名烘焙大師“超現(xiàn)代時(shí)尚”理念的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代烘焙發(fā)展趨勢(shì),為終端提供前沿暢銷產(chǎn)品。
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2014安妮斯貝閃電泡芙全面啟動(dòng)全品類經(jīng)營(yíng)模式,產(chǎn)品線覆蓋品類更廣,從而為品牌高速發(fā)展打開(kāi)全新局面。閃電泡芙美食誘惑,“烘焙+時(shí)尚飲品+超前沿產(chǎn)品”全品類經(jīng)營(yíng)模式,開(kāi)創(chuàng)了休閑泡芙烘焙行業(yè)新藍(lán)海。很多粉絲們來(lái)到安妮斯貝閃電泡芙店購(gòu)買閃電泡芙甜品,總是長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍不見(jiàn)頭尾,到底是什么原因使得安妮斯貝閃電泡芙如此深得吃貨們的寵愛(ài)?
首先來(lái)看烘焙食品的營(yíng)銷渠道。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國(guó)烘焙食品行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示,近兩年烘焙食品在國(guó)內(nèi)發(fā)展速度非??焖?,時(shí)尚的品牌甜品烘焙店輕松的購(gòu)買環(huán)境給消費(fèi)者提供了自由選擇的權(quán)利。安妮斯貝閃電泡芙店可以滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地購(gòu)買自己喜歡的泡芙甜品,因此,像閃電泡芙這樣的烘焙類休閑食品在商圈的銷售也占有一定的比例。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院烘焙食品報(bào)告從產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、服務(wù)策略以及促銷策略對(duì)烘焙食品的營(yíng)銷策略進(jìn)行了分析。
①產(chǎn)品策略
②價(jià)格策略
③服務(wù)策略
④促銷策略
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北京安妮斯貝品牌管理有限公司
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