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詳細(xì)描述：

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析：

包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對(duì)人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來(lái)源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能。

培訓(xùn)支持：

1．根據(jù)個(gè)人投資指導(dǎo)選址，開店投資預(yù)算分析，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法，店面日常經(jīng)營(yíng)方法與成本核算管理。

4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

5．指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買，正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。

為什么要選擇來(lái)好好呷學(xué)技術(shù)，很簡(jiǎn)單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因?yàn)橛幸涣鞯募夹g(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會(huì)有更好的口碑，好好呷作為長(zhǎng)沙一家連鎖品牌教學(xué)機(jī)構(gòu)，多家實(shí)體店，可以百度好好呷，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì); 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；選擇我們。選擇成功！

好好呷10年磨一劍，10年老品牌，好好呷全國(guó)能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機(jī)取巧，而是實(shí)實(shí)在在的技術(shù)和服務(wù)，當(dāng)然，無(wú)論我們做到多好，我們都會(huì)不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學(xué)習(xí)，對(duì)專業(yè)和技術(shù)持有虔誠(chéng)進(jìn)取的精神。我們也接受每一個(gè)學(xué)員給我們的真誠(chéng)建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進(jìn)步的助燃劑，相信品牌的力量

好好呷企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念：

11年來(lái)我們只做一件事，讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。

我們承諾技術(shù)包教包會(huì)，不會(huì)保留任何技術(shù)，做您的忠實(shí)伙伴；

你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達(dá)到，只有你們做的成功我們才會(huì)更成功

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我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)

長(zhǎng)沙好好呷餐飲培訓(xùn)：微信電話

咨詢QQ：414136377

微信號(hào)：haohaoxia0906

聯(lián)系人：蘇文   技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。

 聯(lián)系我學(xué)兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請(qǐng)撥

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問(wèn)題：提供吃?。?/span> 

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培訓(xùn)過(guò)程：

第一：關(guān)于發(fā)酵

1.面粉的選擇2.水的選擇3.酵母的選擇4.面粉與水、酵母三者的比例

第二：關(guān)于面團(tuán)的和制

第三：關(guān)于面團(tuán)發(fā)酵

第四：調(diào)餡。傳授各種口味餡心（鮮肉、酸菜、梅干菜、）的配方以及包餡方法；

第五：面劑子的制作

第六：面皮的搟制

第七：包子的包法

第八：包子的蒸制

 包子是中國(guó)老百姓喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品，包子是以豬肉大蔥餡為常見，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡。包子作為中國(guó)傳品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠、風(fēng)味獨(dú)特。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。

包子作為我國(guó)傳統(tǒng)的發(fā)面食品，利用發(fā)酵的面團(tuán)做面皮，包入如素菜餡、肉餡或素菜和肉相結(jié)合的餡料制作而成，口味鮮美，面皮松軟，深受大家的喜歡。不只是包子，如饅頭、花卷等發(fā)面制品制作成敗的關(guān)鍵在面團(tuán)，這關(guān)系到成品口感是否松軟，外形是否飽滿。要解決面團(tuán)問(wèn)題，首先就要學(xué)會(huì)如何發(fā)酵面團(tuán)，而發(fā)酵又關(guān)系到面粉的選擇，面粉、酵母與水之間的比例問(wèn)題，這些都是制作發(fā)面制品成功的必要條件

包子投資分析（啟動(dòng)資金：3300～3800元，不含門面租金）

     1.設(shè)備投資（2280-2880元）

       ①燃?xì)夤?jié)能灶800元，五層蜂窩底蒸籠260元；

       ②和面機(jī)800-1200元；（日盈利在1000元以上需使用和面機(jī)）

       ③不銹鋼操作臺(tái)280元

       ④售貨臺(tái)100-300元

       ⑤招牌裝飾300元；

      2.原材料450元：

        面粉、食用調(diào)和油、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?jì)450元（按日盈800元計(jì)算）

      3.流動(dòng)資金：300-800元：

        經(jīng)營(yíng)選址相當(dāng)關(guān)鍵，建議以店面經(jīng)營(yíng)，在學(xué)校旁、居民區(qū)、商業(yè)區(qū)、街道路

        口、工廠附近等位置都是經(jīng)營(yíng)的好地方，積累資本，后期大規(guī)模。 

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長(zhǎng)沙好好呷餐飲培訓(xùn)：微信電話

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住宿問(wèn)題：提供吃??； 

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