長沙臭豆腐技術(shù)培訓,新食玳美食培訓學校
長沙臭干子，深受長沙民眾的喜愛，在下班時間經(jīng)常需要排隊數(shù)十分鐘才能買到幾片酥香味美的臭干子。以火宮殿為官方代表，毛澤東、朱镕基等國家領(lǐng)導曾光臨并夸獎長沙火宮殿臭豆腐好吃味美，美國《食品》雜志也親臨采訪
培訓內(nèi)容
正宗長沙火宮殿臭豆腐
培訓課程
安排
1. 臭豆腐的系統(tǒng)講述;
2. 臭豆腐的原料選購;
3. 臭豆腐的食材加工，制作豆坯;
4. 臭豆腐鹵水的制作方法;
5. 臭豆腐的加工工藝步驟;
6. 臭豆腐的經(jīng)營定價原則;
7. 系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8. 經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理
┃長沙湖南新食玳項目部負責人：王師傅
┃咨詢電-話：（微信號）
┃咨詢Q- Q :1989685903
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湖南新食.玳培訓地址：長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號
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培訓時間
不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
培訓費用
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
特別優(yōu)惠
提供臭豆腐半成品的采購聯(lián)系信息。
精品小吃套餐1580元。
1. 岳陽燒烤+口味蝦+烤腦花+鐵板天師豆腐。
2. 酸辣粉+鐵板魷魚+湘西泡菜+油炸無骨雞柳。
3. 長沙油炸臭豆腐+四川麻辣燙+西安涼面+紅油涼拌菜。
4. 岳陽燒烤+口味唆螺+砂鍋粉+西按涼皮。
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