風味嗦螺技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)
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嗦螺
嗍螺，顧名思義，即用嘴嗍著吃的田螺。嗍螺在廣東、湖南、江西、廣西、福建等地均有不同口味不同做法的嗍螺。盛夏時節(jié)的夜晚，市民成群結(jié)隊到街邊吃嗍螺，喝啤酒。味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，嗍之肉出。
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