報(bào) 名 熱 線:咨 詢 Q Q:3513726308
地址:北京市豐臺(tái)111文化產(chǎn)業(yè)園
烤魚的品種:青椒翡翠味、傳統(tǒng)泡椒味、咖喱豆豉味、金牌香辣味等10多個(gè)品牌
培訓(xùn)內(nèi)容:傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。加盟店內(nèi)部進(jìn)貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。
巫山烤魚加盟培訓(xùn)內(nèi)容:
1、識(shí)別各種烤魚配料,主要包括一些主配料與天然香料與各種原料的采購(gòu);
2、學(xué)習(xí)殺魚技巧,魚烤前的淹制,魚的碳烤技巧(烤魚時(shí)的調(diào)料與紅油的制作);
3、炒制烤漁專用底料;
4、烤魚白底湯熬制,烤魚辣湯制作。
5、烤魚的配菜,湯吃配菜,干吃配菜;
6、烤魚兌鍋,包括渣制作技術(shù)和烤魚無(wú)渣制作;
7、根據(jù)顧客吃烤魚,選定合適的配菜;
8、如何降低成本,提高利潤(rùn),成本控制與毛利核算;
9、開(kāi)店的指導(dǎo),店面的選址,各種用具的采購(gòu),裝修,經(jīng)營(yíng)管理
(包括食宿材料費(fèi) 、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1.實(shí)地考察,對(duì)我們滿意后簽訂技術(shù)培訓(xùn)合同,學(xué)不會(huì)的全額退款。
2.獨(dú)創(chuàng)的盈利模式:我們的項(xiàng)目都是當(dāng)前最熱門的,投資小,盈利快,低風(fēng)險(xiǎn)。
3.一對(duì)一培訓(xùn)、包學(xué)包會(huì)、提供食宿、免費(fèi)品嘗、學(xué)不會(huì)全額退款、沒(méi)有學(xué)習(xí)時(shí)間限制
4.專業(yè)師父任教,有二十余年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),確保技術(shù)正宗,工藝規(guī)范。
正宗巫山烤魚做法培訓(xùn)總部電話 徐經(jīng)理
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