最近流行各大攻略之類的,什么放假攻略,旅游攻略等等。然而,在
休閑食品行業(yè)也有類似這樣的選址攻略。下面就一起進入正題。俗話說“酒香也怕巷子深”,選址是決定休閑食品店成敗的重要要素。選址其實就是選顧客,選址錯了會導(dǎo)致客源不足,也就是能接受自己休閑食品店檔次的產(chǎn)品、價格、服務(wù)、環(huán)境的潛在顧客數(shù)量不夠多,導(dǎo)致客流量很低,而客流量不大導(dǎo)致的直接后果就是日常營業(yè)額不能實現(xiàn)盈虧平衡。
在考察選址的過程中,必須對所選定的潛在地址的相關(guān)因素進行詳細(xì)的分析,影響休閑食品店地址選擇的因素從宏觀上講包括地理因素、社會因素、文化因素、經(jīng)濟因素和市場因素等,具體來講包括地區(qū)經(jīng)濟、區(qū)域規(guī)劃、文化環(huán)境、規(guī)模和外觀、消費時尚、競爭狀況、地點特征、街道形式、交通狀況等。
根據(jù)以上的選址決定因素,評估休閑食品店選址好壞可從各地往來的車輛和徒步行走的人員入手,而休閑食品店的可見度往往會影響到對顧客的吸引力。位置的明顯程度,也就是說,無論顧客從哪個角度看,都可以獲得對店鋪位置的感知。同時,休閑食品店的經(jīng)營內(nèi)容、方式、出品質(zhì)量、服務(wù)、
裝修等方面,還是在所選地址上都應(yīng)具有明顯的突出的形象特征。
創(chuàng)業(yè)投資
休閑食品加盟店一定要記住坐落在擁擠的商業(yè)中心的休閑食品店尤為重要,形象特征會增加整個休閑食品店的吸引力。以上多多少少就大致闡述了這些個攻略的具體內(nèi)容,希望對各位想要加盟休閑食品店的同仁們有幫助!
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