牛肉板面加盟正宗牛肉板面核心配方和做法 牛肉板面 牛肉板面加盟 牛肉板面配方 牛肉板面做法 牛肉板面核心配方 正宗牛肉板面 正宗牛肉板面加盟 正宗牛肉板面配方 正宗牛肉板面做法
牛肉板面特色
小吃的口味關鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。
板面一是面好，二是臊子好。太和縣出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，板面條取小麥精粉，根據(jù)一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團，反復揉搓之后，制成直徑半寸，長八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。
加盟方式：
仟佰味牛肉板面技術培訓費2880元，學習牛肉板面制作全部工藝流程，包括選料、配料、熬湯、秘制辣椒油制作，并可免費學習涼拌菜技術。學習全套產(chǎn)品制作配方和工藝流程，親手操作，包教包會，學會為止?？偛刻峁┘夹g資料、加盟授權(quán)證書、授權(quán)銅牌、店面形象設計光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。學習期間無其他任何費用。
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客服經(jīng)理：吳清
