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鐵板燒,是一種菜的吃法,將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,這些食材事先不能腌制加工,而是通過高熱的鐵板快速烹調(diào)成熟以保留其本身的營養(yǎng)和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它對原材料和制作的手法技巧要求是相當高的。
鐵板燒強調(diào)原料的本味,最多搭配黃油、胡椒粉、少量醬油來烹調(diào)食材,而仟佰味鐵板燒將美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬油、美味醬等多味調(diào)料用于鐵板燒食材中,口味更豐富!
鐵板燒效益分析:
零售價均在1.5-2元/串,成本0.5元/串左右,保守估計一天賣出三五百串很輕松,利潤之大!十分適合初次創(chuàng)業(yè)者小本投資經(jīng)營,無需經(jīng)驗,一開即火!
加盟方式:
A級:仟佰味鐵板燒技術培訓費4980元,配送自動控溫扒爐一臺;
B級:仟佰味鐵板燒技術培訓費5800元,配送鐵板燒專用流動車一臺。
學習各種口味鐵板燒制作方法、手法和技巧,食材原料、處理和加工,特色調(diào)味粉和調(diào)味醬的配制方法。親手操作,包教包會,學會為止。總部提供技術資料、加盟授權銅牌、員工服裝、店面形象設計光盤、店面選址方案和營銷方案。學習期間無其他任何費用。
加盟電話:
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客服經(jīng)理:吳清