快吉客烤肉拌飯加盟用制度管控細(xì)節(jié)

2015-01-05 13:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:109

快吉客中式快餐

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京快吉客餐飲管理有限公司

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別小看一碗小小的烤肉飯，從選米洗米到蒸飯，選肉煮肉到盛裝，每個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)出了快吉客注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)的表現(xiàn)，每位盛裝烤肉的員工都要通過(guò)崗位的鑒定及無(wú)數(shù)次的實(shí)踐，才能為消費(fèi)者提供上乘品質(zhì)的產(chǎn)品。
對(duì)細(xì)節(jié)的掌控是企業(yè)立足和發(fā)展的基礎(chǔ)。在快吉客，從每名工作人員每次花多長(zhǎng)時(shí)間洗手到如何烘干，從每次供應(yīng)食材的挑選到水質(zhì)的檢驗(yàn)，從每千克湯加多少克鹽到每次淘米按照什么方向淘多少遍……都有著很規(guī)范、嚴(yán)格的制度，保證消費(fèi)者在每一家店吃到的相同的飯菜都是一樣的美味，一樣的安全。總而言之，為了消費(fèi)者吃得放心，舒心，快吉客用制度管控細(xì)節(jié)。

快吉客烤肉拌飯由三十余種秘方調(diào)料靜心研制過(guò)的去骨雞腿肉，在旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)的光熱作用下，烤出至尊口感，令食者唇齒留香。配合適口秘方，輔以多種口味的醬料及蔬菜，讓每位追求口感的食客欲罷不能。

　　快吉客主要經(jīng)營(yíng)的“快吉客養(yǎng)生面”、“快吉客雞肉飯”、“快吉客烤肉拌飯”、“明檔快餐”、“黃燜雞米飯”，等多個(gè)系列的連鎖餐廳，以真材實(shí)料的良心品質(zhì)、輕松快捷的服務(wù)模式以及舒適衛(wèi)生的用餐環(huán)境迅速贏得了市場(chǎng)認(rèn)可，尤以烤肉拌飯系列最受推崇，已成為中式快餐的旗幟餐品。

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