砂鍋土豆粉米線加盟培訓(xùn)學(xué)習(xí) 朝鮮面制作方法

2014-12-24 10:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:237

俏億佳

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南俏億佳

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土豆粉歷史起源于西秦，當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣，因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊，生意由尋常街巷改入當(dāng)時(shí)繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。

土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。

土豆有減肥作用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零點(diǎn)一，每天吃上土豆，攝入脂肪也不多，這樣就可使多余的脂肪逐漸代謝。

俏億佳米線采用了獨(dú)特的技術(shù)配方，獨(dú)特的炒醬工藝，米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成，以細(xì)白、有韌性者為好。俏億佳開發(fā)研制的新產(chǎn)品飄香米線具有集美味、鮮美、清香、爽口、軟糯于一體，色香味俱全，同時(shí)具有滋陰補(bǔ)陽和補(bǔ)血的食療功能。來往行人，即購即吃，甚為方便。其特點(diǎn)突出：原料制作上和工藝上有區(qū)別于其他品種米線，不含任何添加劑，食用起來口感細(xì)膩，入口綿滑，嚼之筋骨十足，令人回味無窮。

朝鮮面是近年來新興起的風(fēng)味小吃，采用多種淀粉科學(xué)配方，經(jīng)高新科技機(jī)械高速揉捏成粘性面團(tuán)，高溫、高壓、蛋白質(zhì)變性，酶失活，轉(zhuǎn)化成富含麥芽糖成份，營養(yǎng)豐富，口感筋道，彈性十足的牛筋面，有利于調(diào)料充分浸入，易消化，耐咀嚼。土豆粉加盟，米線技術(shù)培訓(xùn)，朝鮮面怎么做，砂鍋土豆粉怎么做好吃，米線醬料配方，朝鮮面制作方法。砂鍋土豆粉米線加盟培訓(xùn)學(xué)習(xí) 朝鮮面制作方法_1