特色小吃加盟哪家好手抓餅的做法培訓(xùn)，手抓餅面餅做法

2014-10-20 10:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:255

仟佰味

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南仟佰味餐飲總部

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聯(lián)系人：客服經(jīng)理?xiàng)钗? 咨詢電話： qq：540468285

仟佰味臺(tái)灣手抓餅經(jīng)過技術(shù)改良，對(duì)面粉要求、加工流程、特殊配方、制作出爐等一系列工藝研制更加規(guī)范化和精良化，口味更加多樣，有原味手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、火腿蛋手抓餅、肉松火腿手抓餅、生菜手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、烤雞手抓餅、羊肉手抓餅、黑椒牛肉手抓餅等幾十種，想吃什么口味，任你選！

利潤(rùn)分析：
　　每個(gè)餅成本在0.6元（面粉0.15元+專用油0.30元+專用調(diào)和粉0.12元+電費(fèi)0.03元），售價(jià)3元，加雞蛋或加火腿另加1元，即使每天銷售100－200個(gè)手抓餅，也可贏利100－-300元。利潤(rùn)可觀，收入穩(wěn)定，無須懷疑任何風(fēng)險(xiǎn)性。
單店日銷售額：400元月銷售額：12000元毛利率：61% 月毛利：7320元
　　經(jīng)營(yíng)費(fèi)用以及年利：房租：800元水電：500元，工商稅務(wù)衛(wèi)生防疫等100元，合計(jì)1400元，月純利：5920元年收益：7萬左右

    經(jīng)營(yíng)靈活：可以窗口外賣經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，還可以在美食廣場(chǎng)或商場(chǎng)、超市攤位經(jīng)營(yíng)。最小有2－3平方米的營(yíng)業(yè)面積就可以經(jīng)營(yíng)，大大降低租金成本。
    用工少開支少：做其它餅子要現(xiàn)場(chǎng)制作餅團(tuán)，最少要兩個(gè)人經(jīng)營(yíng)，臺(tái)灣手抓餅的餅團(tuán)可在家里制作好，銷售的時(shí)候用專用電扒爐烙好就可以，一個(gè)人完全可以輕松經(jīng)營(yíng)。臺(tái)灣手抓餅最大的優(yōu)勢(shì)就是沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的任何人不能制作出合格的面團(tuán)，做出正宗的臺(tái)灣手抓餅，這也保證了區(qū)域代理商迅速拓展市場(chǎng)。
    現(xiàn)場(chǎng)烙餅，人氣旺：扒餅的香氣飄散，吸引人們購買，一開就火，無需宣傳。

經(jīng)營(yíng)形式：
◎ 流動(dòng)車
◎ 外賣窗口、專營(yíng)店
◎ 面餅配送，集中生產(chǎn)，分散銷售
◎ 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：一般選擇商業(yè)中心、大賣場(chǎng)、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)

特色小吃加盟哪家好手抓餅的做法培訓(xùn)，手抓餅面餅做法_1

加盟方式：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)4980元（現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，老師手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止）
1、配送自動(dòng)控溫電扒爐1臺(tái)（電扒爐或者燃?xì)獍菭t任選）、做餅工具1個(gè)、食品夾2個(gè)、餅鏟1個(gè)、醬料壺2個(gè)、手抓餅袋1000個(gè)、店員服裝2套、授權(quán)銅牌1個(gè)。
2、培訓(xùn)技術(shù)包括：手抓餅面粉調(diào)制、面團(tuán)制作、手抓餅的烙制、各種口味手抓餅的制作、手抓餅制作全套技術(shù)以及雞蛋灌餅、現(xiàn)磨五谷豆?jié){、珍珠奶茶、酸梅汁等技術(shù)?？偛刻峁┘夹g(shù)資料、加盟授權(quán)銅牌、員工服裝、店面形象設(shè)計(jì)光盤、店面選址方案和營(yíng)銷方案。學(xué)習(xí)期間無其他任何費(fèi)用。

（路途遙遠(yuǎn)不方便前來培訓(xùn)者可以采用函授加盟方式，僅需2800元）

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