大千世界，總有一樣美食讓你無(wú)法忘懷，
想起它時(shí)，大腦渾身的饞嘴細(xì)胞被激活！
忍不住舔嘴唇下咽，喉結(jié)不停滾動(dòng)
啊啊啊??！不行！今天我一定要去吃重慶火鍋??！
這家位于重慶觀音巖中山一路的
——情滿山城老火鍋
地理位置優(yōu)越，坐地鐵1號(hào)線七星崗站即可直達(dá)
靠近解放碑，交通十分便利
濃郁的牛油鍋底
吃火鍋不僅是一種味道更是一種態(tài)度
情滿山城在鍋底制作方面可謂是一絲不茍
選用上等的花椒、辣椒等天然調(diào)料加入足量的牛油
經(jīng)過(guò)數(shù)6小時(shí)的手工反復(fù)炒制
才成就出一鍋麻辣鮮香的牛油紅鍋
僅僅是聞著這濃郁的味道就讓人把持不住辣
屠場(chǎng)鮮毛肚
每一片毛肚都是通過(guò)精挑細(xì)選出來(lái)的，
表面顆粒飽滿，層次分明
在沸騰的鍋中遵循七上八下的原則
一口下去，筋道十足、脆中帶綿、口感Q彈
這感覺(jué)真的沒(méi)法拒絕，就是好吃！
冰球鵝腸
自帶仙氣的冰球鴨腸,制作相當(dāng)煞費(fèi)苦心,
每一個(gè)裝鴨腸的冰球碗都是需要人工打磨,
為了就是保證低溫下鴨腸脆生生的口感。
長(zhǎng)長(zhǎng)的一根丟入濃郁的鍋底中，
彎曲卷縮后沾上油碟，筋道脆爽
草原肥牛肉
厚薄均勻的肥牛卷，粉白相間，
色澤艷麗，看得到的新鮮感，
放入鍋底來(lái)回幾下就能即刻享受這道美味，
肥而不膩香醇口感
麻辣牛肉
牛肉是在提前6小時(shí)碼好了腌料，
每一片肉肉都吸收了飽滿的腌料，
紅彤彤的肉肉光是看著就讓人食欲大開(kāi)，
雖然很辣，但是吃到嘴里卻是讓你欲罷不能，
越辣越想吃，根本停不下來(lái)。
鮮滑鮮牛肝
裹上蛋液的牛肝嫩滑多汁，
燙上5秒即可裹上辣椒面，
一口鮮辣口感，好吃！
鍋底的鮮辣和牛肝的嫩滑口腔的轟炸機(jī)！！
菌類拼盤(pán)
吃完肉肉來(lái)點(diǎn)清爽蔬菜，鮮脆的金針菇，
軟糯的平菇，新鮮香菇
一頓火鍋葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)美味兩不誤??！
牛油飄香少許回甘，咕嚕咕嚕冒著熱氣
涮燙新鮮的毛肚，一口脆爽
夾起一筷麻辣牛肉，滿口爆汁
………
夏日吃火鍋就來(lái)這里，
大紅燈籠高高掛，老派火鍋經(jīng)典裝修，
復(fù)古的用餐環(huán)境，青磚黛瓦，古色古香
反正聚會(huì)約會(huì)選這就對(duì)了?。?
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