重慶本地人一般會(huì)去當(dāng)?shù)啬募一疱伒?

2018-04-19 18:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:225

自熱小火鍋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：自熱小火鍋餐飲管理有限公司

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重慶人對(duì)火鍋來(lái)說(shuō)究竟癡迷到何種地步？胃里仿佛自帶了火鍋號(hào)召器，一周不吃，胃里就開(kāi)始發(fā)出咕咕的信號(hào)，告訴你，是時(shí)候讓你的胃感受一波火鍋的撫慰啦！

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有需求就有供應(yīng)，在重慶火鍋店，也是多到讓人眼花繚亂的地步，在這個(gè)不足10萬(wàn)平方千米的土地上，就擁有了超過(guò)30000多家的火鍋店，一到了傍晚，空氣中飄的都是火鍋的味道。

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今天說(shuō)的這家火鍋名叫情滿(mǎn)山城老火鍋，位置并不當(dāng)?shù)溃窃谝患耶?dāng)?shù)刂貞c土著的幫助下才找到的，據(jù)說(shuō)這家火鍋店已經(jīng)擁有將近30多年的發(fā)展歷史，后來(lái)發(fā)現(xiàn)只要?jiǎng)e人給我推薦火鍋，必提這一家，各大本土網(wǎng)站的火鍋店排行榜上，它都名列前茅，懷著到底有沒(méi)有傳說(shuō)中那么好吃的心情，我和朋友們?nèi)グ瘟瞬荨?

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內(nèi)部環(huán)境整體裝修頗具古韻

踏入店內(nèi)，一條蜿蜒巨龍騰空而降，盤(pán)旋于正門(mén)和你隔空對(duì)望，你仿佛真能感受到金鱗巨龍吐出的龍息。事實(shí)上除了栩栩如生的巨龍，小龍翻大江的細(xì)節(jié)也完全可以稱(chēng)得上匠心。不管是寬窄巷子店還是春熙路城市精品店，每一處雕欄都精工細(xì)琢，一窗一畫(huà)經(jīng)過(guò)了巧妙的設(shè)計(jì)。

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說(shuō)一步一景稍顯夸張，但龍?zhí)ь^，魚(yú)出水，檀木雕欄，大紅燈籠高高掛；紅木桌椅，金邊羅帳隔西廂，用心地設(shè)計(jì)和適當(dāng)?shù)卮钆涞拇_很值得你拿起手機(jī)“咔咔”拍兩張，然后配上一大段溢美之詞發(fā)個(gè)朋友圈。

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重慶火鍋味道的精髓就在鍋底上，據(jù)說(shuō)地道的重慶火鍋味道！鍋底還沒(méi)端上桌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能夠聞到火鍋鍋底中花椒、海椒、牛油熬制的香味。老板告訴我們所有的鍋底全是他們自己親手熬制，全是一次性的底料，湯紅明亮，表面飄滿(mǎn)了一層的花椒、辣椒以及一兩根的蔥。使人還未品嘗到就已經(jīng)口水長(zhǎng)流。

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