奶茶店設(shè)備如何合理擺放才好？

2018-02-07 09:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:176

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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在日常經(jīng)營(yíng)中，奶茶店經(jīng)營(yíng)者會(huì)經(jīng)常使用到很多奶茶設(shè)備，打個(gè)比方，你能忍受做一杯奶茶的時(shí)候，到這取冰塊、到那壓果糖、到這放珍珠、到那封口嗎?嚴(yán)然，這是沒(méi)有效率的無(wú)用功!合理擺放奶茶設(shè)備，更能減輕奶茶加盟店主的勞動(dòng)量，提升做奶茶的效率!

幾個(gè)設(shè)備擺放要點(diǎn)如下：

1、制冰機(jī)、水槽、操作臺(tái)擺一起，做飲料時(shí)觸手可及!比如做一杯芒果冰沙，取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子，最后沖洗冰沙機(jī)杯子，一切都是那么順手!

2、封口機(jī)、操作臺(tái)、果糖機(jī)擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢!

3、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起，炸完雞排炸香蕉、炸完香蕉炸雞腿，炸完了撒調(diào)料，收工時(shí)水槽邊洗涮涮，說(shuō)的拇指哥有點(diǎn)小餓。

4、操作臺(tái)底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機(jī)右手果糖機(jī)，奶茶飲品做好后，轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管，方便、妙不可言。

5、操作臺(tái)、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具，方便!

以上只是奶茶店設(shè)備擺放的一些開奶茶店經(jīng)驗(yàn)，但事無(wú)絕對(duì)，具體方面也是要依奶茶店房型、實(shí)際情況而定。

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