奶茶店主要奶茶的制作

2017-11-20 15:53 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:165

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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很多人對于加盟奶茶店猶豫不決，怕這個特別復(fù)雜，其實(shí)做奶茶特別簡單，學(xué)兩次就可以上手了。奶茶店的立店之本是什么，當(dāng)然是自己奶茶的口味，有一個好的口味比什么都來得重要。在這邊，小編給大家整理了一些經(jīng)典奶茶的制作方法。

絲襪奶茶

1. 將茶包放入杯中，水煮沸導(dǎo)入杯中，水和茶的比例大概為1：10，將杯蓋蓋上，放置3分鐘

2. 將泡過的茶包放在另一個空杯中，再講泡好的茶快速倒入放了茶包的空杯

3. 重復(fù)6次此步驟，稱為撞茶

4. 淡奶和茶水的比例是1:5，將撞好的茶倒入淡奶里

5. 最后根據(jù)自己的喜好加入煉奶、蜂蜜或者白砂糖調(diào)味

香蕉奶茶

1. 準(zhǔn)備一個熟透的香蕉，將香蕉去皮，切塊，在攪拌機(jī)中打成泥備

2. 鍋中煮沸150ml——200ml清水，煮沸后放入鮮奶，茶包（最好是紅茶包），繼續(xù)煮，時間不宜過長（沸騰過度容易使味道盡失）

3. 關(guān)火，加入準(zhǔn)備好的香蕉

4. 最后根據(jù)自己的喜好加入煉奶、蜂蜜或者白砂糖調(diào)味

鴛鴦奶茶

1. 鍋中煮沸煮沸300ml左右清水，沸騰后轉(zhuǎn)小火，放入茶包，煮至茶香四溢關(guān)火

2. 茶包取出加入淡奶油調(diào)勻，成為奶茶

3. 咖啡粉用摩卡壺加水煮出濃縮咖啡

4. 取出100ml左右咖啡加入奶茶中

5. 最后根據(jù)自己的喜好加入煉奶、蜂蜜或者白砂糖調(diào)味

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