溫州哪里有學麻團-麻圓培訓溫州泰哪里好-溫州金師傅小吃培訓
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金師傅麻圓最新方法,和面時間由之前的好幾個小時縮短到半個小時,制作簡單方便。麻圓可以做成珍珠狀和長條狀,主料以糯米粉、豆沙為主,表面粘滿白芝麻,吃起來脆脆的,味道好極了。
金師傅麻圓學習流程:
1、溫州油卵各種料的認識;
2、制作油卵時各種配料的比例;
3、炸制油卵時的溫度控制;
4、開店時的日常注意事項。
5、店面選址及經(jīng)營管理技巧;
6、熟悉并掌握基本流程及油溫,熟悉了解廚具。
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