注春國際人文茶飲專注于茶文化，蘊(yùn)含中華文化精隨，上海注春餐飲管理有限公司將匠心精神注入每一款飲品，用心呈現(xiàn)給每一位顧客。市面上茶飲遍布，調(diào)茶手法卻千遍一律。注春特有調(diào)茶工法，嚴(yán)選好茶，特有調(diào)配的佐茶珍品，一再挑戰(zhàn)茶飲市場的墨守成規(guī)，希望保有茶 香醇的甘芳，也將千滋百味融合其中，每個(gè)消費(fèi)者，都有故事，讓他們都有自己喜歡的一品香茗。

      注春國際人文茶飲加盟品牌隸屬于上海注春餐飲管理有限公司旗下，為注春體現(xiàn)功夫茶的核心精神，追尋茶道的很好，要涵養(yǎng)，要深沉。嚴(yán)選好茶業(yè)，透過特有調(diào)茶的工法，保留茶特有的風(fēng)味，讓我們重新認(rèn)識(shí)茶，欣賞變化的美，獻(xiàn)給每一個(gè)堅(jiān)持的消費(fèi)者。注春國際人文茶飲，只有通過「調(diào)茶師認(rèn)證」考試者，才有資格進(jìn)入吧臺(tái)調(diào)制飲品。成為一位調(diào)茶師必須從店內(nèi)的泡茶訓(xùn)練及對茶葉的專業(yè)知識(shí)開始學(xué)起，定期的接受味、嗅覺官能檢定，要能觀茶色、聞茶香、品茶味，并隨著溫度的變化，有效控制茶量、調(diào)制原汁茶、掌握蔗糖濃度，將每種茶感不失迷人風(fēng)味的完整襯托，這是調(diào)茶師的使命。

      追尋茶道的很好，要涵養(yǎng)，要深沉。也要靈活，要求變。有時(shí)進(jìn)，有時(shí)退。寧一思進(jìn)退，莫一思滯停。茶葉為本，技藝為用，繁複工法之中，追求簡樸的道理，即是功夫。所有相遇，都是重逢。先生，以他的歲月精神，過手登山，一步一重天，風(fēng)雨凋塑時(shí)間，時(shí)間凝結(jié)功夫。招停勢不停，勁斷意不斷，流注山溪的每個(gè)生命，注入暢春。