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在中式快餐領(lǐng)域，流傳著一個(gè)名詞——“2.5年之癢”，深刻描繪了餐廳平均壽命只有2.5年的廣泛現(xiàn)象，并且隨著消費(fèi)升級(jí)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的同步推進(jìn)，這一時(shí)間還在縮短，缺乏持續(xù)運(yùn)營(yíng)的能力，成為大多數(shù)餐廳逃不開(kāi)的“魔咒”。小面鮮生作為大眾化時(shí)尚中式快餐品牌，如今正以新增業(yè)態(tài)為核心，深耕餐飲賽道，形成了產(chǎn)品力、營(yíng)銷(xiāo)力、運(yùn)營(yíng)力“三力”齊發(fā)的迅猛攻勢(shì)，致力于多方位賦能合作伙伴！

產(chǎn)品力：餐品研發(fā)力，打造流量擔(dān)當(dāng)

顧客對(duì)一家門(mén)店及其產(chǎn)品產(chǎn)生黏性的背后，是餐品研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)味道不停探索、不斷努力的過(guò)程。正如中式快餐新進(jìn)品牌——小面鮮生，在餐品上，不僅主營(yíng)石鍋鮮湯面、石鍋拌飯等中式餐飲，同時(shí)還融入四季暢銷(xiāo)、老少皆愛(ài)的小菜、小吃和特色飲品等，力求貼合主流消費(fèi)群的口味、口感需求，此外，堅(jiān)持爆款菜品定期更新，力求為每位顧客帶來(lái)超乎尋常的味蕾享受，讓其在中式快餐領(lǐng)域自立品牌，已然成為美味“代言人”。

更值得一提的是，小面鮮生餐品體系區(qū)別于傳統(tǒng)中式快餐，將“小吃正餐化，正餐快餐化”，用小份自選替代量大點(diǎn)餐模式，顧客選擇更多、促使客單價(jià)在無(wú)形中增光添彩，可助力合作伙伴帶來(lái)樹(shù)立口碑與拓展銷(xiāo)量。

營(yíng)銷(xiāo)力：多渠道營(yíng)銷(xiāo)，持續(xù)為門(mén)店引流

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，酒香也怕巷子深。尤其在競(jìng)爭(zhēng)激烈的中式快餐領(lǐng)域，早已過(guò)了靠老顧客口碑相傳而存活的年代，只有通過(guò)系統(tǒng)化、持續(xù)性的營(yíng)銷(xiāo)方案，增加老顧客黏性、吸引新顧客消費(fèi)才是正道。作為一家經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)和競(jìng)爭(zhēng)洗禮的餐飲品牌，小面鮮生在山東、江蘇等省份的多個(gè)城市建立了門(mén)店，為合作伙伴門(mén)店做流量加持，也能通過(guò)打造系統(tǒng)性、持續(xù)性的營(yíng)銷(xiāo)玩法，例如節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)、造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)、互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)、IP營(yíng)銷(xiāo)……不斷為門(mén)店拉新、留存，希望將其轉(zhuǎn)化為可觀利潤(rùn)，為門(mén)店的業(yè)績(jī)、口碑及市場(chǎng)影響力提供助力。

運(yùn)營(yíng)力：多維度服務(wù)，助力減輕運(yùn)營(yíng)壓力

自小面鮮生開(kāi)啟品牌授權(quán)以來(lái)，合作伙伴簽約不斷，一家又一家門(mén)店陸續(xù)開(kāi)業(yè)。這離不開(kāi)合作伙伴良好的投資眼光，也離不開(kāi)小面鮮生品牌方的多維度運(yùn)營(yíng)支持。多元化的運(yùn)營(yíng)服務(wù)，從簽約到售后，品牌方將根據(jù)合作伙伴需求參與整個(gè)過(guò)程，包括測(cè)算開(kāi)店地址、計(jì)算投資成本、專(zhuān)職人才帶店培訓(xùn)、植入標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)規(guī)范，同時(shí)基于品牌影響力，小面鮮生將助力門(mén)店開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)，助力輕快開(kāi)店、平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)，為合作伙伴的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想保駕護(hù)航。

特色產(chǎn)品，才是暢銷(xiāo)利器；玩轉(zhuǎn)營(yíng)銷(xiāo)，才能為門(mén)店帶來(lái)可觀客源；運(yùn)營(yíng)給力，才能穩(wěn)步甚至加速前行。小面鮮生順應(yīng)形勢(shì)發(fā)展，用智慧積極拓展發(fā)展格局，持續(xù)打磨產(chǎn)品力、營(yíng)銷(xiāo)力、運(yùn)營(yíng)力，“三力”齊發(fā)，為合作伙伴賦能！2021年，小面鮮生整裝待發(fā)，希望更多的合作伙伴加入找項(xiàng)目，共同為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富夢(mèng)努力！