[摘要]酸菜魚美味別具，是很有人氣的美食?！翱婶~可飯”品牌餐飲，挖掘這一美食的潛在商機，創(chuàng)新配方，推出一系列新口味，滿足吃貨多變訴求，贏得不斷好評。
川菜中的“扛把子”——酸菜魚，也是火到上天,占領的市場份額真的不容小覷,幾乎每個美食廣場或者商業(yè)街都能看到酸菜魚的身影。
作為整個酸菜魚新品類大發(fā)展中的中堅力量,可魚可飯首次提出快餐式酸菜魚概念并且開創(chuàng)“無刺酸菜魚米飯”新品類的品牌,不僅憑借開店速度成為酸菜魚品類中的扛把子,更是憑借“快”“時尚”的形象,迅速占領消費者吃貨的心智,成為一種酸菜魚快餐品類的代表。
酸菜魚魚肉相比其他肉食,更符合健康趨勢,更安全,人們的接受程度較高,并且酸菜魚烹飪主要靠煮,容易實現(xiàn)標準化烹飪和管理,沒有油煙污染,選址靈活,小區(qū)、商務樓和商場均能開店。
店面裝修、環(huán)境布置、產(chǎn)品定位滿足大眾餐飲“輕資產(chǎn)”趨勢。除此之外,把傳統(tǒng)酸菜魚快餐化使之成為“無刺酸菜魚米飯”,不僅僅是概念上的這么簡單,而是無論從理念、產(chǎn)品、定價、設計、定位、包裝和環(huán)境等,都滿足新時代大眾餐飲“小而美、小而精”的需求,滿足新年輕消費人群獵奇、高標準、有品質的需求。
酸菜魚加盟品牌——可魚可飯可靠嗎?
可魚可飯無刺酸菜魚，是一個值得投資加盟的項目，這個品牌的無刺酸菜魚制作簡單，即使是毫無經(jīng)驗的投資者，在總部公司系統(tǒng)培訓下，也能掌握各項技術要領和管理運營知識，繼而制作出不遜于大廚的酸菜魚，運營一家健康盈利的門店。
在酸菜魚加盟店，不用糾結菜品和環(huán)境哪個更重要，這里，傳統(tǒng)中餐店千篇一律的風格并不會看到，進入可魚可飯店內(nèi)，小清新的主題色調，時尚現(xiàn)代化的風格路線，心情一下子舒展開來，年輕、時尚、簡約，這些詞語瞬間涌上心頭，個性的空間布局、開放式的操作明檔廚房，無不彰顯著自信、陽光、健康的精神，桌明幾凈，放松自在，明廚亮灶，安全放心。
作為一道需求大量時間與方法來烹調的菜肴，酸菜魚在人們的心目當中，始終都是一道“大菜”，不論是本人做、還是外出點餐，都需要花上不少的時間，而可魚可飯特色酸菜魚加盟品牌讓大眾印象深入的一點，就在于它的方便與快捷。在可魚可飯門店里面點一份酸菜魚，慢則3~5分鐘，快則2分鐘即可出品。讓大眾絲毫無需等候，立刻就能夠盡享酸菜魚的鮮味，讓“費事”的菜肴變得簡單而直接，這就使得更多人會在平常飲食當中，選擇可魚可飯酸菜魚的呼聲不斷高漲!
可魚可飯酸菜魚將“正餐”釀成了“簡餐”，那么特色酸菜魚加盟店酸菜魚的口胃能否會大打扣頭呢?這個問題，完全無需擔憂。
可魚可飯總部研發(fā)部，將做法簡化，將主料與調料的質量都進行一致保障，而且由總公司進行配送，可魚可飯確保了旗下的每一家門店，都可以打造出一碗美味十足的酸菜魚，并保證每一道特色酸菜魚都擁有著正宗的口味，以國產(chǎn)無骨少刺巴沙魚魚片、再配上川渝酸菜，味美料足，讓人愛不釋口。
酸菜魚美味別具，是很有人氣的美食。“可魚可飯”品牌餐飲，挖掘這一美食的潛在商機，創(chuàng)新配方，推出一系列新口味，滿足吃貨多變訴求，贏得不斷好評。它的經(jīng)營簡單，是眾多商家愿意的創(chuàng)業(yè)選擇，開個無刺酸菜魚加盟店，總部扶持更是降低了風險和難度，是不容錯失的好商機。
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