口水雞排服務員親身講訴：回頭客的生意是這樣做成的!
好服務能吸引回頭客，本期為大家推薦口水雞排的服務員親自敘述的餐飲服務案例，看看他們是如何留住回頭客的。
案例一，不因為顧客的偏見而放棄
有位顧客來門店，伙伴們給她介紹特色雞排。當顧客看到推薦的特色涮菜時，就直搖頭說這個我吃過真的很難吃。后來伙伴說那你可能沒有吃過我們家的這款，我們這邊有試吃你可以嘗一下。一開始顧客是拒絕嘗試的，但是伙伴一直耐心介紹了口感啊所用的材料啊等，顧客就嘗試了。
后來顧客很不好意思的說，吃了你們的再也不會吃別人家的了，口感確實很好，又介紹了其他產(chǎn)品。最后顧客還辦了一張會員卡，很滿意的離開了!
點評：不要因為顧客的偏見而放棄哦，用心的產(chǎn)品肯定會被顧客接受!
案例二、貼心很重要
一整天都下著雨，經(jīng)常有顧客來吃雞排時臉上有雨水，我們的小伙伴總會主動的遞上兩張餐巾紙……
點評：貼心才最重要!
案例三、給顧客一點時間
有一個顧客可能是第一次來我們店消費，我當時給她介紹了一些我平時我覺得好吃，店里買的好的產(chǎn)品，可能是第一次來，我給她介紹的她并沒有接受，但是第二次來我們店，她就直接找我讓我跟她介紹其它產(chǎn)品。我覺得對顧客用心，顧客她會感受的到，會更好的接受你給她的服務。
點評：給顧客一點時間，讓她慢慢了解我們!
案例四、服務需要多留心
有一對顧客來買產(chǎn)品，在進店的時候，伙伴很熱情的去招呼他們，但是發(fā)現(xiàn)他們根本不理睬，還是自顧自的看看，伙伴有點奇怪，就遠遠的觀察了一會，最后發(fā)現(xiàn)，不是他們不理，而是他們根本聽不到，也不會說話。
于是，伙伴便馬上找了筆和紙，開始用寫的方式來與他們交流，后來又幫他們選到了喜歡的產(chǎn)品。
最后，兩位顧客快走還不忘回頭跟伙伴打招呼，搖搖手表示再見。
點評：很多時候，我們需要的有一雙會發(fā)現(xiàn)的眼睛!
案例五、理解顧客
早班伙伴做了杯奶茶試喝，一位阿姨喝了兩杯，正當她要喝第三杯的時候，我問阿姨口感怎么樣，阿姨笑著回答還不錯哦。我微微一笑說道您也可以帶杯熱的喝哦，可是阿姨卻說不用了拒絕了。我又問那是不好喝么?她回答挺好的呀。我想阿姨應該沒有要買的打算。突然這時阿姨又說道，孫子不在家，等周末回來了就帶他來喝。我聽了不禁被這位阿姨感動了。
雖然顧客當時沒有購買，但她是因為自己舍不得吃，想下次帶寶貝來吃，這已經(jīng)說明顧客和認同我們的產(chǎn)品了。
上一篇：美容院管理者如何管理好新員工
下一篇：美容院如何和激活老顧客
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
