樂自在是由杭州樂自在實業(yè)有限公司強力主推的茶葉品牌。公司是一家將現(xiàn)代技術與傳統(tǒng)制茶工藝相結合,集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、品牌營銷與運營為一體的綜合性茶葉公司??偹究偛孔溆谟小叭碎g天堂”和“中國茶都”之美譽的杭州。
茶樹內(nèi)生成苦澀味的兒茶素成份由于高山地區(qū)日照時間較短所降低,所以高山茶外形翠綠,茶湯味道甘醇,并耐沖泡。高山烏龍茶屬于烏龍茶類,烏龍茶是世界的三大茶類之一,其發(fā)明于中國明代,有300多年的歷史。高山烏龍茶種于高山,雨多霧重,空氣濕度大,芽嫩翠綠。
日照時間短,苦味兒茶素低,茶色金黃。兒茶素可抗氧化、抗突然病變、抗腫瘤等功效;高山烏龍茶半球形狀,葉顏色深,香味濃郁甘甜。飲完后甘味回揚,口感非常。有舒緩身心的作用;高山烏龍茶含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11礦物質(zhì)。可防止高血壓、蛀牙等;
公司另設立專業(yè)研究隊,為產(chǎn)品種類的開發(fā)種植管理和生產(chǎn)品質(zhì)控制提供了有力的理論指導和技術支持,同時為公司培養(yǎng)了大量優(yōu)秀的技術人才。公司將秉承真實誠信的企業(yè)生存準則,以繼承和弘揚博大精深的中國傳統(tǒng)茶學和茶文化為己任,不斷積極進取,為國內(nèi)外消費者提供更加豐富多彩的鐵觀音茶葉產(chǎn)品。
具有優(yōu)越茶園生態(tài)條件和優(yōu)良的茶樹品種;在省級以上茶葉評比中獲過獎,并有一定知名度;高山烏龍茶及部分輕發(fā)酵包種茶屬輕發(fā)酵烏龍茶,其品質(zhì)特征是色澤青綠、沖泡后湯色黃綠,花香突出,葉底青綠,基本上沒有紅邊現(xiàn)象;
高山中度發(fā)酵烏龍茶主要有凍頂烏龍、木柵鐵觀音和竹山金萱等。葉底(指沖泡后的茶葉稱)多數(shù)黃綠,看得出有少量紅邊;高山重度發(fā)酵的烏龍茶有白毫烏龍其品質(zhì)特點是色澤烏褐,嫩芽有絨絨的白毫,湯色橙紅,有蜜糖香和果味香。品質(zhì)優(yōu)異,風格獨特,能被一定范圍的消費者所青睞。具有一定的數(shù)量,且經(jīng)濟效益高。
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