投資金額
30-50 萬
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):酒水食品>茶葉
發(fā)展模式:經(jīng)銷、單店特許
主營產(chǎn)品:
臺(tái)島茗風(fēng):大禹嶺指的是合歡山埡口一帶,其海拔高度約2570公尺,這里是東西橫貫公路的中點(diǎn)站,也是中部橫貫公路往支線霧社方向的起點(diǎn)。大禹嶺距離梨山約30公里,是進(jìn)入花蓮縣的門戶。大禹嶺上環(huán)境清幽,遠(yuǎn)望奇萊山北峰和合歡山群峰,但見峰高樹青,白雪隱現(xiàn)山頭,令人心馳神往。
花蓮縣除了以上這些著名景區(qū)外,還有“東方夏威夷”、美侖公園、南濱公園、池南森林游樂區(qū)、三棧溪風(fēng)光、磯崎海風(fēng)光、安通溫泉等各具特色的風(fēng)景名勝。茶言觀色:大禹嶺是臺(tái)灣新興的高山茶產(chǎn)區(qū),位于中橫公路105k碧綠溪上頭、海拔2600公尺之松泉崗和日新崗,茶區(qū)開墾不久,但所產(chǎn)的茶葉已經(jīng)是公認(rèn)臺(tái)灣最頂級(jí)的高山茶。大禹嶺茶之所以廣受歡迎,最主要的原因就是因?yàn)榈靥?600公尺的高山,寒冷且溫差大,在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢,因此茶質(zhì)幼嫩,茶味甘醇,加上當(dāng)?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥溃锰飒?dú)厚的環(huán)境造就出獨(dú)一無二的好茶。
此茶珍貴之處除了味美外,更難得的原因是采收困難,許多種植之處無道路接通,所以采收搬運(yùn)皆需使用人力,因此采收格外辛苦,也因此更顯其珍貴。大禹嶺冬茶采收更困難,采收時(shí)時(shí)節(jié)已過10月,大禹嶺高山上已是氣候寒冷,有時(shí)更會(huì)下起雪來,更添采收的困難度,但也因?yàn)樘旌蚝涞年P(guān)系,產(chǎn)量稀少,冬茶的韻味更是豐厚,與春茶比起來更是各有春秋!
冬茶金萱是一款好茶,發(fā)酵充足,加以輕焙火后它的菁味已經(jīng)完全消散,輕焙火候掌握適中,從干茶香到?jīng)_泡后的香,都擁有淡淡的奶香,很溫馨且獨(dú)特的茶香!沖2~6泡的口感甘順,火味不重,從頭至尾都保質(zhì)著平整,滋味帶有淡淡的金萱韻味,口感飽滿而不單調(diào),特有的金萱茶香特別甘醇,茶韻足,越喝越順,越順越爽口,回味持久,口齒留香,喝一次就會(huì)記住它,很耐泡哦!
茶葉本身就有香氣,金萱的奶香是該品種獨(dú)特的香氣,經(jīng)過工藝發(fā)酵把里邊的礦物質(zhì)轉(zhuǎn)化,體現(xiàn)純天然的香氣。越好的茶葉香氣越濃郁。因此正宗的臺(tái)灣茶名揚(yáng)海內(nèi)外?!澳滔憬疠娌琛睂τ诙鄶?shù)的茶友來說,應(yīng)該是一個(gè)相當(dāng)熟悉的臺(tái)灣茶品。金萱茶在臺(tái)灣種植面積相當(dāng)廣。
金萱茶為茶樹品種名稱,主要產(chǎn)地在南投及嘉義,是臺(tái)灣茶葉改良場經(jīng)過四十多年的培育,1980年代成功培育排列第十二號(hào)的新品種,命名臺(tái)茶十二號(hào),這是金萱茶學(xué)名由來,其后又命名為“金萱”,此后,以臺(tái)茶十二號(hào)茶菁制作之部份發(fā)酵茶則稱作金萱茶,俗稱27仔。金萱茶的滋味甘醇滑潤,它的品種奶香加之風(fēng)味獨(dú)特,現(xiàn)在是越來越受到年輕消費(fèi)者們的喜愛!
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