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好口福休閑食品_公司簡(jiǎn)介
  福建省好口福食品有限公司，始創(chuàng)于2004年，是一家集地方農(nóng)特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、加工、銷售為一體的食品生產(chǎn)企業(yè)。幾年來(lái)，公司憑借先進(jìn)的現(xiàn)代企業(yè)管理理念，勇闖市場(chǎng)、不斷創(chuàng)新，取得了農(nóng)特產(chǎn)品加工業(yè)中的領(lǐng)先地位，在休閑食品業(yè)內(nèi)聲名鵲起。公司產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，資產(chǎn)和品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，成為一家快速成長(zhǎng)的企業(yè)。到目前，公司擁有員工220多人，建有占地20畝的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，開(kāi)發(fā)出六大類八大系列共100多種產(chǎn)品，2009年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值突破億元，為福建省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和寧德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司“鼎福來(lái)”商標(biāo)榮獲福建省著名商標(biāo)稱號(hào)，生產(chǎn)的“鼎福來(lái)”牌芋頭條被評(píng)為福建名牌產(chǎn)品。
一、利用資源  開(kāi)發(fā)產(chǎn)品
  福鼎，這是一個(gè)山清水秀的風(fēng)水寶地，特色產(chǎn)品資源豐富，如福鼎檳榔芋的品質(zhì)堪稱一流，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很適合加工成休閑食品。一開(kāi)始，公司經(jīng)過(guò)一番深入的市場(chǎng)調(diào)查分析，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的定位，確定以農(nóng)特產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)休閑食品為發(fā)展方向。公司生產(chǎn)的福鼎檳榔芋休閑食品一經(jīng)投向市場(chǎng)，很快得到認(rèn)可，市場(chǎng)銷路迅速打開(kāi)。為了滿足公司的健康發(fā)展，確保原材料的品質(zhì)，公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)方式，直接與農(nóng)戶建立原料供銷關(guān)系。一是與鄉(xiāng)村組織簽訂建立示范基地協(xié)議，形成核心基地；二是與農(nóng)戶直接簽訂合同，建立長(zhǎng)期產(chǎn)銷合作關(guān)系；三是與經(jīng)營(yíng)大戶簽訂產(chǎn)品收購(gòu)協(xié)議，保證原料滿足供給。對(duì)基地農(nóng)戶主要提供供應(yīng)種苗、農(nóng)藥、肥料，幫助解決生產(chǎn)資金，爭(zhēng)取項(xiàng)目改善農(nóng)田設(shè)施，舉辦培訓(xùn)提高生產(chǎn)技術(shù)水平等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)。隨著經(jīng)營(yíng)水平的提升，原料品種逐步多樣，收購(gòu)地域逐步拓展，輻射基地逐步擴(kuò)大，帶動(dòng)農(nóng)戶逐步增加，服務(wù)方式逐步周到。目前，公司已自建無(wú)公害檳榔芋示范基地4000多畝，輻射基地8000多畝，除福鼎外，基地還遍及霞浦、福安、屏南、連城和浙江省溫州市；帶動(dòng)農(nóng)戶6500多戶，每年平均為農(nóng)戶增加收入900多萬(wàn)元，戶均增收1300多元。
二、多項(xiàng)策略  完善營(yíng)銷
  生產(chǎn)是為了銷售。好口福之所以能迅速地在休閑食品領(lǐng)域建立知名度并在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，與它成功的營(yíng)銷模式密不可分。從產(chǎn)品生產(chǎn)開(kāi)始，公司就引入了多元化的營(yíng)銷體系。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)階段，公司就讓營(yíng)銷人員與經(jīng)銷商溝通，一方面推薦新產(chǎn)品，另一方面收集他們對(duì)新產(chǎn)品的創(chuàng)新意見(jiàn)，從口感、風(fēng)味到包裝等等。由于經(jīng)銷商對(duì)市場(chǎng)最為熟悉，了解現(xiàn)在市場(chǎng)上最時(shí)尚的包裝風(fēng)格和產(chǎn)品的口感與定位，所以定位準(zhǔn)確。根據(jù)這些反饋意見(jiàn)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，本身就具有很大的市場(chǎng)價(jià)值，再加上前期宣傳到位，聞風(fēng)而來(lái)的經(jīng)銷商往往爭(zhēng)相訂購(gòu)。不僅如此，好口福還將其旗下產(chǎn)品細(xì)分為商超食品、休閑食品、旅游食品、夜場(chǎng)、散貨、oem貼牌生產(chǎn)等許多類，便于不同角色的經(jīng)銷商進(jìn)貨。這些策略能夠取得顯著的效果則歸功于好口福龐大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。為了滿足業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，公司先后上海開(kāi)設(shè)銷售公司，在廣州成立營(yíng)銷中心，在北京、成都、福州、鄭州等地設(shè)立辦事處。同時(shí)，公司建立多元化銷售體系，產(chǎn)品現(xiàn)已進(jìn)駐國(guó)內(nèi)的各大商超（如家樂(lè)福、沃爾瑪、好又多、易初蓮花、大潤(rùn)發(fā)、永輝等）、夜市、旅游市場(chǎng)與bc類超市及特通市場(chǎng)，另外公司已發(fā)展直營(yíng)店30余家、休閑食品專賣店3000余家，各系列產(chǎn)品日銷量逾40000斤。此外，為了在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，公司還積極投入廣告宣傳。一是設(shè)立地面采取立式pop廣告，開(kāi)展免費(fèi)試吃等方式，與消費(fèi)者零距離接觸；二是通過(guò)大巴車身廣告、路牌廣告和電視臺(tái)等媒體宣傳，逐步滲透；三是通過(guò)招商參展進(jìn)行推廣，例如每年的春秋季全國(guó)糖酒博覽會(huì)、福州的6·18項(xiàng)目成果交易會(huì)、寧德的6·16投資洽談會(huì)等平臺(tái)。
三、建立標(biāo)準(zhǔn)  嚴(yán)把質(zhì)量
  質(zhì)量是企業(yè)的生命。為了保證食品質(zhì)量安全，好口福人為之筑起了一道又一道的防火墻。一是加大設(shè)備投入，購(gòu)置了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，建立了設(shè)施完善的實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)測(cè)，確保產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生；二是健全內(nèi)部管理，建立起一整套詳盡的部門規(guī)章制度、崗位管理細(xì)則以及質(zhì)量管理體系，從業(yè)務(wù)員到倉(cāng)管員、從總經(jīng)理到基層員工都有一套明確工作與管理流程，從原材料的初選到成品出庫(kù)進(jìn)行道道把關(guān)，并通過(guò)責(zé)任制加以落實(shí)，確保公司效率、安全；三是加強(qiáng)質(zhì)量認(rèn)證，通過(guò)了iso9001認(rèn)證、iso22000認(rèn)證和qs認(rèn)證等，以國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)建立了一套嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。這一整套措施，使“鼎福來(lái)”系列休閑產(chǎn)品真正做到綠色安全，讓消費(fèi)者買的放心，吃的舒心，送禮安心。
四、依靠科技  創(chuàng)建品牌
  有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品必須有堅(jiān)強(qiáng)的科技為后盾。公司為了保持產(chǎn)品在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持走“科技興企”的路子。以科技創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。為此，公司先后與中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院、北京好口福生態(tài)食品研究中心、南昌大學(xué)食品科學(xué)院、長(zhǎng)沙理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，并被作為福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院的教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地。在這些科研機(jī)構(gòu)的幫助下，公司引進(jìn)了一批專業(yè)人才，設(shè)立了專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)科技創(chuàng)新，將最新的食品生產(chǎn)、加工技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)。近年來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)的需求，公司每年都能推出2至3個(gè)新產(chǎn)品。2007年，公司自主研發(fā)的“真空低溫油炸檳榔芋條”、“梯度烘干檳榔芋果糕”、“低糖無(wú)硫檳榔芋果脯”等三個(gè)新產(chǎn)品通過(guò)了省經(jīng)貿(mào)委組織的專家鑒定，技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，其中“真空低溫油炸檳榔芋條”獲得寧德市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。隨著科研成果的落地轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品越來(lái)越適合大眾化需求，品牌效應(yīng)也迅速地顯現(xiàn)。2006年，好口福的產(chǎn)值還僅為千萬(wàn)；2008年已經(jīng)達(dá)到7000多萬(wàn)元，而2009年銷售收入就過(guò)億元。2008年，好口福產(chǎn)品獲得了“福建省名牌產(chǎn)品”的榮譽(yù)，“鼎福來(lái)”商標(biāo)也榮獲“福建省著名商標(biāo)”稱號(hào)。
五、有效整合  加速發(fā)展
  由于公司產(chǎn)品富有特色，營(yíng)銷策略得當(dāng)，品牌效應(yīng)凸顯，市場(chǎng)擴(kuò)張迅速，使企業(yè)進(jìn)入快速成長(zhǎng)期。為了適應(yīng)發(fā)展的需求，公司加緊資源整合力度，不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行企業(yè)擴(kuò)張，朝著集團(tuán)化的方向發(fā)展。一是整合省內(nèi)同類產(chǎn)品資源，利用公司市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)和品牌優(yōu)勢(shì)，通過(guò)投資入股福建省鄉(xiāng)下廚房食品有限公司、連城昇升農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司等企業(yè)，使公司產(chǎn)品涵蓋到芋條系列、薯?xiàng)l（片）系列、蔬果糕系列、芋卷系列、香芋酥系列、蓮子系列、海苔系列、米燒兔肉系列等六大類八大系列共100多個(gè)品種；二是為確保公司發(fā)展對(duì)資金的需求，保證企業(yè)安全的現(xiàn)金流，公司橫向投資“寧德市華信擔(dān)保公司”、“福鼎市恒興村鎮(zhèn)銀行”等，使公司可以借助資本運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)并購(gòu)、資源整合；三是加快企業(yè)發(fā)展，提升企業(yè)等級(jí)，2009年公司在福鼎江邊工業(yè)區(qū)新征地55畝，計(jì)劃總投資人民幣9000萬(wàn)元建設(shè)新廠區(qū)，為企業(yè)未來(lái)3-5年的發(fā)展計(jì)劃做好準(zhǔn)備。同時(shí)，公司還將整合旗下的產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品，爭(zhēng)創(chuàng)“中國(guó)馳名商標(biāo)”；整合客戶資源，并與其建立長(zhǎng)期產(chǎn)銷戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；整合8至10家控股企業(yè)，力爭(zhēng)成為一個(gè)集團(tuán)公司；與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合作，建立一個(gè)產(chǎn)品研發(fā)中心，為好口福未來(lái)的事業(yè)奠定科技興企基礎(chǔ)。
六、文化引導(dǎo)  共創(chuàng)輝煌
  一個(gè)高效的企業(yè)，必然離不開(kāi)一支高效的團(tuán)隊(duì)。好口福公司從創(chuàng)辦之初僅有幾個(gè)人的隊(duì)伍，發(fā)展到現(xiàn)在聚集到200多人，其中大學(xué)以上學(xué)歷就有30多人，中高級(jí)職稱5人，科技技術(shù)人員20人，這與公司秉承“以人為本”人性化的企業(yè)管理文化分不開(kāi)。公司以“團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、誠(chéng)信、超越”為宗旨，提倡團(tuán)隊(duì)精神，把每一個(gè)員工都當(dāng)做人才來(lái)培育，進(jìn)廠之初就給予培訓(xùn)，做到“人盡其才”；以“食品行業(yè)無(wú)小事，細(xì)微之處有大業(yè)”為理念，提倡“每個(gè)員工都是公司的主人”，培養(yǎng)主人翁思想；以“盡心、盡力、盡善、盡美”為追求，創(chuàng)造積極向上的環(huán)境，培養(yǎng)員工勇于拼搏進(jìn)取的精神。多年來(lái)，在這樣的企業(yè)文化的感召下，公司聚集了一支團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、高效、具有很強(qiáng)開(kāi)拓精神的團(tuán)隊(duì)?！坝掠谄床M(jìn)取，力爭(zhēng)做強(qiáng)做大”，好口福人正為整合福建農(nóng)特產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)資源、創(chuàng)建中國(guó)名牌綠色食品而努力奮斗。