浙江中味釀造有限公司創(chuàng)建于1987年，是一家以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。公司旗下有：湖州箬下春酒業(yè)有限公司、安吉中味食品有限公司、四川儀隴中味食品有限公司和具有百年歷史的“中華老字號(hào)”企業(yè)的湖州老恒和釀造有限公司等四家實(shí)體企業(yè)。公司主要生產(chǎn)黃酒、醬油、米醋、腐乳、辣椒醬、榨菜及其它調(diào)味品，年產(chǎn)10余萬(wàn)噸，產(chǎn)品行銷全國(guó)6000多家超市和賣場(chǎng)（其中包括沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、易初蓮花、家樂(lè)福、麥德龍、歐尚、樂(lè)購(gòu)等知名商超），遍及17個(gè)省級(jí)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
   公司屬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、中國(guó)調(diào)味品制造業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、上海世博會(huì)合作伙伴企業(yè)以及浙江省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。2010年被浙江省工商局評(píng)為AAA級(jí)重合同、守信用單位及浙江省信用管理示范企業(yè)。公司產(chǎn)品辣椒醬被評(píng)為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、浙江省名牌產(chǎn)品，并連續(xù)多年被全國(guó)農(nóng)博會(huì)評(píng)為“金獎(jiǎng)”；“中未”商標(biāo)被評(píng)為浙江省知名商號(hào)、浙江省著名商標(biāo)；公司旗下湖州老恒和釀造有限公司，是一家具有百年歷史的“中華老字號(hào)”企業(yè)，在同業(yè)間歷來(lái)享有較高聲譽(yù)。其醬制品系列榮獲了1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；玫瑰腐乳榮獲了1929年首屆西湖博覽會(huì)金獎(jiǎng)。玫瑰腐乳被清同治、光緒兩朝選為宮廷貢品。2010年，“老恒和”系列調(diào)味品當(dāng)選為“上海世博會(huì)世界特供金獎(jiǎng)產(chǎn)品”，“老恒和”的料酒（烹飪黃酒）、玫瑰米醋”被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)認(rèn)定為專用產(chǎn)品和中國(guó)料酒領(lǐng)導(dǎo)品牌。
   公司在產(chǎn)品研發(fā)方面投入大量的人力和物力，并與浙江大學(xué)結(jié)成了強(qiáng)強(qiáng)合作關(guān)系，成立了科技研發(fā)中心。先后承擔(dān)了兩項(xiàng)國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃及多項(xiàng)省、市重大科技項(xiàng)目的攻關(guān)與研發(fā)任務(wù)；其中一項(xiàng)加工型高產(chǎn)、高含量維生素、高辣度黃櫻椒的繁育及規(guī)模化種植技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)的試驗(yàn)成功，為公司獲得了良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，并榮獲了“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”金獎(jiǎng)；另一項(xiàng)是利用了江南水鄉(xiāng)的地理優(yōu)勢(shì)，以淡水魚作原料，以現(xiàn)代高科技術(shù)而釀造出的高鮮度、高濃縮的醬油；該技術(shù)的突破，不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)以淡水魚為原料釀制醬油的空白，還為淡水產(chǎn)業(yè)發(fā)展拓展了新的空間。
    公司通過(guò)“農(nóng)戶+基地+公司”方式，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。在浙江、四川等地建有無(wú)公害種植榨菜、黃櫻椒基地3.5萬(wàn)畝，并使2萬(wàn)多農(nóng)戶增收致富；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)的效果非常顯著，得到了省、市相關(guān)部門的支持和農(nóng)戶的認(rèn)可。公司自成立起，即注重農(nóng)產(chǎn)品的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了全國(guó)性的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，形成了“產(chǎn)、加、銷一條龍，農(nóng)、工、貿(mào)一體化”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。
加盟優(yōu)勢(shì)
    西吳清麗地，烏程天下知，先秦古釀法，傳緒老恒和。清咸豐年間“老元大醬園”創(chuàng)立（位于今湖州壇前街）；民國(guó)19年，取“恒以持之，和信為本”店訓(xùn)中“恒、和”二字，更名為“老恒和醬園”。老恒和擁有多個(gè)獨(dú)門配方，掌握傳統(tǒng)釀造工藝，形成了料酒、玫瑰米醋、醬油、玫瑰腐乳等產(chǎn)品系列。老恒和醬品曾獲得1915年巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
    老恒和料酒是以陳釀黃酒作為基酒，添加特有香辛料等制成。老恒和料酒不僅能祛膻除腥、增香添味，而且富含氨基酸、維生素，有益身體，老恒和料酒產(chǎn)銷量位居全國(guó)第一，被中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)認(rèn)定為中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。老恒和玫瑰米醋，是中國(guó)四大名醋之一。玫瑰米醋以大米為原料，利用江南梅雨季節(jié)獨(dú)特的氣候條件，不添加任何菌種純天然發(fā)酵，經(jīng)過(guò)數(shù)月自然發(fā)酵，再裝壇陳釀精制而成。
    老恒和玫瑰腐乳，為清同治和光緒兩朝貢品，1929年榮獲首屆西湖博覽會(huì)金獎(jiǎng)?！袄虾愫汀逼放票辉u(píng)為“消費(fèi)者最喜愛(ài)、最放心的調(diào)味品品牌”，“老恒和”商標(biāo)被評(píng)為“浙江省著名商標(biāo)”，“老恒和”被認(rèn)定為“浙江省工商企業(yè)信用AAA級(jí)守合同重信用單位”。