重慶小面的核心是調(diào)料，小面的調(diào)料差不多有14到18種之多，大多路邊攤都依靠人工調(diào)制，再老練的師傅“手感上”也難免產(chǎn)生誤差。渝舍為蔥姜蒜也做有專門的刻度尺板，蔥切多長都要比著來，在煮面時配備“定時出鍋器”，這都最大程度實現(xiàn)了標準化。按照90秒出餐規(guī)范，基本上從付款后，到將飲品、小菜取好，主食小面也就已經(jīng)出鍋，食客直接端盤走向餐位即可。
重慶小面的名聲，相信不用說，大家也都知道，在一個城市里，你總是可以看到重慶小面的身影。而重慶特色的各式餐廳，也有很多，位于上海的渝筑渝舍，就是一個重慶特色十足的小吃店，這里不僅有這種的重慶小面以及各種小吃，讓你能夠領略到重慶美食的魅力。渝筑渝舍面館品牌的加盟費用是多少!
可以看到，想要開一間渝筑渝舍面館重慶特色的小面店，需要的店鋪面積在60平方米以上，不是很高要求;而加盟的總投資不用很擔心，總部會在綜合考慮的基礎之上控制費用的，一般是在14萬左右，不用有很大的壓力的。渝筑渝舍作為上海的一個人氣很高的好品牌，非常的受人歡迎。因此，想要加盟的人就不要錯過這樣一個可以致富的好品牌了!
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