官也街澳門火鍋品牌故事

2019-12-09 15:18 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:589

官也街澳門火鍋

投資金額：30-50萬

企業(yè)名稱：北京官也街餐飲管理有限公司

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澳門人陳振聲也叫Frankie，是這里的老板，一口濃重的閩南口音。此前，他在官也街那條著名的澳門美食老街上開過一家火鍋店，落地北京，是因為他娶了個北京太太。而取名“官也街”，是“為了紀念我從小長大的那條老街”。“我們的湯底，無任何添加劑，都是真材實料燉出來的，很多朋友直接帶回去給家里的老人或者孕婦喝。

”對于自己店的品質，陳振聲信心滿滿。“店里更受歡迎的雞腳豬骨煲，每天至少能賣出兩三百鍋?！弊鲭u腳豬骨煲，頭天晚上就要開始熬制。數(shù)十種食材，小火慢燉，燉到肉軟爛，配上脆骨，加上大塊兒的胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、玉米和栗子，濃郁的鮮味兒、豐富的膠原蛋白，清潤可口。所有的招商和營運團隊都是經(jīng)過實體店經(jīng)營管理培訓考核上崗，有成熟的管理經(jīng)驗，能及時為客戶解決經(jīng)營方面的問題。

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