春熙里的故事，要從1936年說起。彼時(shí)的春熙路，還不是蓉城的時(shí)尚地標(biāo)。深巷市井，多是棚戶人家小商小販。春熙里的創(chuàng)始人原是一位燈影藝人，自提自唱，一專多能。成家之后，就在市語喧闐、商販叫賣聲里立起了個(gè)字號(hào)，市梢頭挑出招幌，幾口銅鍋、數(shù)張條凳。皮影戲擺在臺(tái)上，俯仰顧盼、捋須撩袍，令人叫絕。一鍋質(zhì)樸淳厚的特色川味，一臺(tái)栩栩如生的燈影表演，漸漸闖出了名頭，南來北往、老少皆愛。朋友小聚、宴請(qǐng)賓客，都知道“那里的火鍋很好吃”，這就是春熙里的前身。如今，春熙里的后人沿襲舊名，重張旗幟，還原這一口上世紀(jì)的好味道，也致力于讓這一家小店濃縮出一幅舊時(shí)蓉城的市井圖景。在春熙里，家人好友間推杯換盞、細(xì)說故事，一如當(dāng)年在春熙路圍爐而坐、入鍋急涮、筷嘴齊動(dòng)的街坊四鄰。
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