《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組走進(jìn)快餐品牌“徽鄉(xiāng)雞”感受家鄉(xiāng)味道

2018-12-09 09:53 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:357

徽鄉(xiāng)雞中式快餐

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：安徽徽鄉(xiāng)雞餐飲連鎖服務(wù)有限公司

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中國歷來被公認(rèn)為美食大國，擁有著悠久的飲食文化。與西式快餐相比，中式快餐擁有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。隨著現(xiàn)代生活步伐的加快及便捷、衛(wèi)生的消費(fèi)理念，人們越來越熱衷于快餐飲食，為了更加了解中式快餐，2018年6月11日《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組來到了安徽快餐品牌“徽鄉(xiāng)雞”的總部進(jìn)行了采訪與參觀。
品牌創(chuàng)始人“郭仙”郭總向我們介紹：“徽鄉(xiāng)雞”專注于弘揚(yáng)徽菜文化，創(chuàng)新中式快餐。在郭總的帶領(lǐng)下，我們欄目組走進(jìn)了“徽鄉(xiāng)雞”現(xiàn)代化的中央廚房。為了保證食品安全，進(jìn)入“徽鄉(xiāng)雞”的中央廚房參觀必須佩戴一次性帽子和口罩，我們先后參觀了公司的打包間、倉庫、洗碗間、調(diào)料間等等，“徽鄉(xiāng)雞”對中央廚房的衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格，所有的菜品及設(shè)備都有一套嚴(yán)格的清潔流程，讓廣大消費(fèi)者食用的更加放心。
經(jīng)介紹我們還了解到，“徽鄉(xiāng)雞”有自己的養(yǎng)殖場，對每一只雞都嚴(yán)格把控，做好每一道工序。此外，公司一直嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并有專門的人員針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理的配餐，不斷更新菜品花樣，提高飯菜質(zhì)量。
經(jīng)一天的調(diào)研采訪，欄目組認(rèn)為“徽鄉(xiāng)雞”快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，每一道程序都有嚴(yán)格要求，選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，品牌有保障的佐料，這樣才能保證做出來的米飯清香撲鼻，菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食能讓消費(fèi)者心情愉悅，留戀往返，自然能受到廣大消費(fèi)者的推崇，相信“徽鄉(xiāng)雞”快餐在堅持不斷創(chuàng)新的同時，也能給廣大消費(fèi)者更多更好的體驗(yàn)。

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