北京大興區(qū)均設(shè)有培訓(xùn)總部,方便各地區(qū)學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)和考察??绝啔v史悠久,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。北京烤鴨則始于明朝南京,是具有世界聲譽(yù)的漢族菜式,深受各國(guó)人民喜愛。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,清末年間廣州沫沫烤鴨,肥而不膩的特色,被譽(yù)為?天下美味?而馳名中外。 投資少,僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉(zhuǎn),見效快。 烤鴨爐|北京烤鴨爐|07型單層加厚果炭烤鴨爐|啤酒烤鴨爐|旋轉(zhuǎn)烤禽箱隨機(jī)贈(zèng)送:北京脆皮烤鴨,北京烤鴨,花香酥烤鴨, 無油烤鴨,藥膳烤鴨,瘦肉型烤鴨,蔬香酥烤鴨,及腌制烤鴨的調(diào)料及腌制的方法!另獨(dú)家贈(zèng)送北京烤鴨制作工藝流程技術(shù)VCD光盤!
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