一杯牛排經(jīng)營之初,就以將國外最優(yōu)質(zhì)的牛排肉帶給國內(nèi)消費者。讓消費者平價即可享受國外進口品質(zhì)。輔助以臺式牛排制作工藝,讓每一位顧客感受到地地道道的經(jīng)典臺式鐵板牛排的美味享受。
肉源地,不正經(jīng)不要!
不符合標準的!統(tǒng)統(tǒng)不要!
在優(yōu)秀選材的基礎(chǔ)之上,加工環(huán)節(jié)同樣精益求精。
加工—專業(yè)化工廠流程,從硬件到軟件,統(tǒng)一按照一級標準,嚴格要求執(zhí)行。
切割—23年純手工切割,匠心獨運。
腌制—獨家秘方腌制,口感獨特。
運輸—高效,安全,靠譜。
一杯牛排精益求精,不符合標準統(tǒng)統(tǒng)不要!
3不專業(yè)的,不要!
專業(yè)的培訓督導團隊,不專業(yè)的不要!
JAZZ BEEFSTEAK集團成立爵士商學院,并定期舉辦加盟店培訓、金牌店長特訓營、新品研發(fā)會議等,旨在培養(yǎng)優(yōu)秀督導教師隊伍。
每一名講師及督導,均經(jīng)過一杯牛排層層選拔考試,一經(jīng)錄用,一杯牛排總部會進行督導培訓。統(tǒng)一理念規(guī)范。培訓結(jié)束后,會下派到直營店操作實習,理論融合與實踐,并逐步形成一杯牛排獨有體系規(guī)范。實習達標后,方可外派加盟督導。