上海美發(fā)市場最近20年的發(fā)展史才稱的上是真正意義上的時尚時代,開始的時候,顧客不了解美發(fā)項目,也沒有多少競爭者。這時候,我們發(fā)廊最常做的事情是引導顧客,通常是以流行概念和身份象征進行消費引導,改變顧客的美發(fā)觀念。那時候因為消費者收入低,到店里洗發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)都還屬于比較奢侈的項目。那時候比較有代表性的發(fā)廊老板幾乎都是說廣東話的!蘇北話、上海話的!掙錢最多的是說廣東話的!那時候項目不是很貴,但是物價也便宜,基本上發(fā)廊老板都屬于中等收入水平,絕對沒有開法拉利的!真正的美發(fā)營銷競爭是最近十來年的發(fā)展,從洗剪吹概念到染燙到護發(fā)到會員卡到價格戰(zhàn)!
一、消費引導競爭
最輝煌的一個賺錢階段,伴隨著一些國際專業(yè)美發(fā)產品品牌的進入,帶來了一種以專業(yè)話術和專業(yè)服務為導向的新型美發(fā)服務競爭,我有幸參與并因此而獲得我的個人成長。
二、品質競爭階段
消費引導完成了,市場形成了,競爭對手跟進了,我們的重點就是在美發(fā)項目沒有差異化的時候強化做頭發(fā)的品質,逐漸降低成本,完成品牌養(yǎng)成。
三、經營路線競爭
規(guī)模競爭階段可以叫做經營路線差異競爭階段,用差異的經營思路來競爭。越來越多的發(fā)廊開始開業(yè),更多的人做發(fā)廊老板,發(fā)廊競爭很激烈,市場迅速增長,行業(yè)利潤率下降。這時候市場比較成熟了,不會有大的增長了,大部分發(fā)廊的美發(fā)項目質量上都能讓顧客放心。這時候行業(yè)的競爭焦點就分化出來了。此時,發(fā)廊開始分化,發(fā)廊開始細分市場,用經營類型差異化的方式進行了市場細分,就是我們前面說的精品店和專業(yè)大眾店的細分。 一種強調個性強調品牌走專業(yè)精品路線。另一個思路是大規(guī)模地擴展多店形成連鎖,成為中低端市場上市場占有量最大的品牌。
任何的行業(yè)都有一個洗牌的過程,這就是一些大的品牌美發(fā)企業(yè)大規(guī)模的賣卡,降低經營成本,而一些小的發(fā)廊降低不了成本就造假,降低質量,最終就走向了滅亡,被淘汰了。
這是行業(yè)的規(guī)律,在這個階段以大型連鎖為代表的美發(fā)企業(yè)就和其他的中小發(fā)廊打價格戰(zhàn),最后把很多的中小發(fā)廊打死了,然后開始收購收編。高端精品發(fā)廊,他不走這個大規(guī)模擴張的道路,他們走強化品牌精品個性的道路,成為一個高品質差異化的美發(fā)經營品牌,但是可以相信的是經營成本也是很高昂的,高成本必然會帶來高品質。這點不用去懷疑。
那么作為中間層的發(fā)廊如何生存呢?
經過這一階段,經過洗牌競爭,再洗牌競爭,最后還會存在中間層面的發(fā)廊,但是可想而知的,生存將變的更加艱難!
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