很多人覺得開咖啡加盟店投資多少錢，熬幾年就一定能有很高的回報。但實際上，開咖啡加盟店很簡單，有預(yù)算資金就可以，但是經(jīng)營并不是想象的那么容易。如果每個人都認為只要有很多錢可以虧得起，要么就是一場持久戰(zhàn)，要么開不了多久就將關(guān)閉！
以下提出一些觀點，希望對想開店的你有一點幫助或啟示，僅供參考。
1、貪多則濫
往往很多人開咖啡店，以為產(chǎn)品越多越好，其實不然，產(chǎn)品多就需要選擇，從心里角度考慮，多選擇等于沒法選擇，因為太多，變成了難選擇或選擇難。更有些人，覺得賣餐好，就往往把精力都放在如何多吃的或怎么把吃的做好?？Х鹊晔琴u咖啡的地方，當然首當其沖的應(yīng)該是考慮怎樣把咖啡做好，怎么把咖啡做得更有靈魂，滿足目標客戶的需要才是硬道理。
2、開店是夢想，但不可以太夢想化了
很多人開店的時候都會有很多很多不同的想法，但是有否想過，在不同的地方不一定就會有人懂得欣賞！腦里只有賺錢不好，但是不賺錢就不能維持，只是很多時候要考慮你自己的想法跟現(xiàn)實的情況有否相符！產(chǎn)品制作技術(shù)和門店運營管理都是需要考慮到的。
3、心態(tài)要對
開店應(yīng)該具備的心理條件是：熱愛咖啡、享受咖啡、感動咖啡、燃燒咖啡、發(fā)現(xiàn)咖啡、追求咖啡、品味咖啡。興趣是賺錢和維持下去的前提，首先培養(yǎng)咖啡興趣，才能獲得堅持下去的動力。
4、產(chǎn)品實惠，但品質(zhì)要求高
價格低但是品質(zhì)不高的產(chǎn)品留不住顧客。總有咖啡品牌的產(chǎn)品是能夠擁有優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和實惠的價格結(jié)合。在顧客心里留下好的印象。
總而言之，不管是自己開店還是開咖啡加盟店都要考慮很多方面的問題。沒有經(jīng)驗，就可以選擇合適的咖啡加盟品牌，如左右時光咖啡，在行業(yè)有一定的實力，將為所有夢想開咖啡館的創(chuàng)業(yè)者提供幫助與分析。
