一、雜糧煎餅培訓項目
雜糧煎餅傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,雜糧煎餅原材料采購渠道,雜糧煎餅開店要注意的事項等等。
二、雜糧煎餅培訓項目介紹:
雜糧煎餅,是中國傳統(tǒng)食品之一,用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成,煎餅多由粗糧制作,也有細面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態(tài)似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。一般圓形,疏松多孔。
三、雜糧煎餅培訓內(nèi)容:
1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機器的選取、初加工與保存。
2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
3、山東雜糧煎餅面糊的制作。
4、雜糧煎餅制作全流程及技巧。
四、雜糧煎餅培訓方式:
按照雜糧煎餅標準的比例配方和制作方法,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、雜糧煎餅培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
七、廚煌雜糧煎餅技術(shù)培訓優(yōu)勢:
1、項目技術(shù)詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
2、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
3、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
4、隨到隨學,不限時間包教包會滿意為止。
歡迎您親臨本培訓中心考察!只有品嘗對比過,你才明白你將所學的技術(shù)有沒有市場競爭力?只有考察交流過,你才了解你將托付的培訓師資專業(yè)修為!千萬不要吝嗇其微不足道的時間與卵,因為只有了解才會彼此信賴;因為只有專業(yè)我們才能共同成功!
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