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一、奶茶培訓(xùn)介紹

為了讓在我公司的學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功比例達(dá)到100%，凡在我公司學(xué)奶茶、飲品的學(xué)員均在公司實(shí)習(xí)操作，您不光學(xué)會(huì)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)方法，我們還可免費(fèi)為您提供開店指導(dǎo)。長(zhǎng)沙無與倫比小吃培訓(xùn)公司龐大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)為您在每個(gè)季節(jié)更新新品，讓您的經(jīng)營(yíng)四季無憂。奶茶培訓(xùn)，學(xué)習(xí)最流行的健康飲品，來無與倫比是您最正確的選擇，有長(zhǎng)沙無與倫比公司保駕護(hù)航讓您開店無憂!

奶茶介紹：奶茶源于臺(tái)灣，是年輕一族喜愛的時(shí)尚飲品，在全國各地風(fēng)靡，一直深受大家的喜愛。炎炎夏日，一杯冰鎮(zhèn)的奶茶會(huì)給人帶來清爽的感覺;冬日，一杯熱熱的奶茶會(huì)為你驅(qū)走嚴(yán)寒。而且奶茶品種豐富，幾乎每個(gè)人都能喝到自己喜愛的口味，這也是奶茶暢銷不斷的原因。

奶茶特點(diǎn)：奶茶成分富含營(yíng)養(yǎng)維生素，植物蛋白等，含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用，對(duì)酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化，在加工制作奶茶時(shí)，可以做不同的口味。

 我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)

長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話173-7312-2262  （微信同號(hào)）

咨詢QQ：30988-23838

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聯(lián)系人：王雄   技術(shù)和配方全教，毫無保留。

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二、培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)內(nèi)容：

     本中心特采用VeVe產(chǎn)品作為教案，結(jié)合港式和臺(tái)式奶茶的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，有效為客戶解決開店過程中的四大難題：

      1、 奶茶技術(shù)及產(chǎn)品搭配問題;

      2、 奶茶原料的貨源及采購問題;

      3、 設(shè)施設(shè)備的問題;

      4、 特色店面的裝修問題。

制作流程：

      1、奶茶、飲料原材料的認(rèn)識(shí)和選用;

      2、 糖水的熬制方法與技巧掌握;

      3、 茶水、珍珠果與西米的加工技巧;

      4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

      5、 燒仙草的熬制、切塊方法;

      6、 珍珠的熬制、保存方法;

      7、 常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;

      8、 各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配，沖茶、泡茶技巧;

      9、 特色巧克力奶茶、果汁類的調(diào)配方法;

      10、 制作奶茶所需全套工具設(shè)備的使用技巧;

      11、 掌握各種奶茶特飲的原料采購知識(shí);

      12、 店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。

培訓(xùn)品種：

      1、奶茶系列（黑糖珍珠奶茶、水晶珍珠奶茶、招牌奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、抹香奶綠、雙拼奶茶、QQ奶茶、香芋奶茶等等。）

      2、果汁系列（金桔檸檬汁、西瓜汁、芒果汁、芒果椰汁、芒果牛奶、草莓牛奶、木瓜牛奶等）

      3、燒仙草系列

      4、冰沙系列（草莓冰沙、柳橙冰沙、檸檬冰沙、青蘋果冰沙、哈密瓜冰沙、芒果冰沙、葡萄冰沙、鳳梨冰沙等等）

      5、甜品系列（雙皮奶、布丁等等）

培訓(xùn)時(shí)間：

      根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。>>>>ntroller=im&action=index&ucid=9797770&type=n&siteid=6274987">點(diǎn)擊在線咨詢

三、設(shè)備配置

四、開店指導(dǎo)

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。

2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3、根據(jù)店面具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、贈(zèng)送可直接使用精美菜單一套，提供店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5、奶茶制作的設(shè)備及工具。